In het zuidwesten van Colombia zet Enverdeco in op technologie en samenwerking om de Hass-avocado uit Colombia beter te positioneren op internationale markten.
"Wij vertegenwoordigen meer dan 300 teeltbedrijven. Ons model draait om het vormen van juridisch vastgelegde coöperaties, technische en technologische ondersteuning, en het openen van toegang tot hoogwaardig afzetmarkten", zegt José Luis Grisales, oprichter en algemeen directeur.
© Enverdeco
Enverdeco verwacht in 2025 ongeveer 100 containers te exporteren. Het bedrijf wil de Europese markt benutten tussen week 39 en 45, vóórdat een overaanbod van avocado's uit andere herkomsten de prijzen drukt. "Daarna richten we ons op de VS en Canada, markten die blijven groeien, maar waar we stevige concurrentie van Mexico hebben", legt Grisales uit.
"Het grootste probleem in de VS is niet alleen het importtarief, maar de concurrentie met Mexico, dat lagere logistieke en productiekosten heeft", benadrukt hij.
© Enverdeco
Een van de sterke punten van Enverdeco is de combinatie van technologie en samenwerking. "Wij komen uit de technologiesector en hebben tools ontwikkeld die de productiviteit en traceerbaarheid verbeteren. Zo kunnen we de meest productieve bomen identificeren en oogsten en bemesting efficiënt registreren. Daarnaast werken we met natuurlijke taal-AI, zodat producenten in hun eigen taal oplossingen kunnen vinden voor plagen, voeding en opbrengst. Het is ons doel om digitale transformatie in de Colombiaanse tuinbouw te realiseren; het zal tijd kosten, maar het is haalbaar."
De ligging van de plantages in Nariño en Cauca brengt logistieke uitdagingen met zich mee. "Alles moet naar het noorden van het land voor export, wat kosten en tijd verhoogt. Bovendien opereren we in regio's met gewapende conflicten, maar het zijn ook gebieden met een enorm tuinbouwpotentieel, waar mensen trots zijn op hun roots en hun economie willen verbeteren", vertelt Grisales.
© Enverdeco
Een ander cruciaal punt is het imago van Colombia als herkomstland. "De markt kijkt niet alleen naar het merk of het bedrijf, maar ook naar de reputatie van het land. Daarom is samenwerking binnen de sector essentieel om kwaliteit en duurzaamheid te verhogen."
"Wij zijn volledig onafhankelijk. Technologie in de tuinbouw brengen is niet eenvoudig, maar het is de weg om de Colombiaanse teelt te transformeren en het land dat we allemaal dromen te realiseren: vol kansen, met een tuinbouw die de regio's versterkt en ons positioneert als een land dat we verdienen te zijn", besluit Grisales.
Voor meer informatie:
© EnverdecoJosé Luis Grisales Salazar
Enverdeco
Colombia
Tel: +57 3187725716
[email protected]
https://enverdeco.com
