Binnenlandse aanbiedingen, vooral Elstar, Royal Gala, Jonagold, Boskoop en Braeburn, vormden zoals gebruikelijk in deze tijd van het jaar de basis van het assortiment in de Duitse handel. Daarna volgden de Italiaanse leveringen, vooral Golden Delicious en Granny Smith. Red Delicious waren volgens BLE vooral populair tijdens de Sinterklaasweek vanwege hun mooie kleur en konden snel worden verwerkt. Net als in voorgaande weken ging het in Frankrijk vooral om Jazz en Pink Lady, die over het algemeen snel werden verkocht. Wellant en Elstar kwamen uit Nederland en Boskoop uit België. Zendingen uit Polen speelden slechts in geïsoleerde gevallen een kleine rol. Import van overzee was bijna volledig uit het assortiment verdwenen.
Over het algemeen verliep de handel relatief rustig. Er was zelden iets aan te merken op de kwaliteit van het fruit. Handelaren hadden geen reden om hun eerdere eisen aan te passen. Over het algemeen noteerden de markten op dit moment een aanzienlijke prijsstijging ten opzichte van een vijfjarig gemiddelde, maar ook ten opzichte van het voorgaande jaar. Dit is niet in de laatste plaats te wijten aan de op een na zwakste appeloogst van de afgelopen 10 jaar in 2024.
Klik hier voor het volledige markt- en prijsrapport
Peren
De Italiaanse Abate Fetel, Turkse Santa Maria en Nederlandse Xenia domineerden de markt. De Italiaanse Santa Maria en de Turkse Deveci hadden aan belang ingeboet. Het belang van de Nederlandse Conference was ook afgenomen. In eigen land waren vooral Conference en Xenia beschikbaar, geflankeerd door Alexander Lucas.
Druiven
De Peruaanse import was nu duidelijk overheersend, aangezien de aanwezigheid van Italiaanse partijen merkbaar was verminderd. Leveringen uit Turkije, Brazilië en Moldavië speelden slechts een kleine rol. Aanbiedingen uit Spanje, Ecuador en Namibië werden ook slechts sporadisch verhandeld.
Sinaasappelen
Spaans product domineerde het toneel, met Navelina in de hoofdrol. Navelvariëteiten kwamen ook uit Italië en Griekenland. Het Zuid-Afrikaanse seizoen ging zijn laatste fase in, maar Valencia Late, Midknight en Delta Seedless speelden ook een rol.
Citrus
Clementines kwamen voornamelijk uit Spanje, gevolgd door Italië en Marokko. Spaanse Clemenules, Oronules en de eerste Tacle domineerden de scène. Italiaanse Caffins versierd met bladeren werden lokaal gezocht. De Satsuma's werden gedomineerd door aantrekkelijke Turkse import, terwijl Spaanse import ze aanvulde.
Citroenen
De Spaanse Primofiori domineerden samen met de Turkse Enterdonato. Supplementen kwamen uit Zuid-Afrika, Griekenland en Italië. De vraag was in sommige gebieden gestegen door het herfstweer, maar er kon zonder problemen aan voldaan worden.
Bananen
Het aanbod was voldoende aangepast aan de huisvestingsmogelijkheden. Aan de vraag kon dus zonder problemen worden voldaan. Handelaren hoefden hun eerdere afroepen dan ook maar heel zelden aan te passen.
Bloemkolen
Franse, Belgische en Italiaanse partijen vormden de basis van het assortiment. Binnenlandse, Nederlandse en Spaanse aanbiedingen waren niet dagelijks beschikbaar. De vraag was aanvankelijk niet bijzonder groot, maar nam toe naarmate het weekend naderde.
Sla
In het geval van ijsbergsla waren bijna uitsluitend Spaanse producten beschikbaar; alleen in Keulen waren ook Nederlandse producten beschikbaar. Voor sla naderde het einde van het binnenlandse seizoen: het binnenlandse aanbod was niet meer op alle dagen beschikbaar.
Komkommers
Spaanse producten hadden een stevige greep op de komkommermarkt. Nederlandse, Belgische en Griekse producten waren ook beschikbaar bij verschillende gelegenheden. De beschikbaarheid was over het algemeen toegenomen. Hierdoor vertoonden de prijzen vaak een neerwaartse trend.
Tomaten
Trostomaten kwamen voornamelijk uit België, Spanje en Nederland. Bij de ronde tomaten was de aanwezigheid van Marokkaans fruit toegenomen; Belgische en Spaanse producten vulden dit aan. Cherrytomaten kwamen voornamelijk uit Spanje, Italië en Nederland. In het algemeen moesten de handelaren hun eerdere vraag vaak naar beneden bijstellen.
Paprika
Spaanse leveringen domineerden duidelijk het toneel. Binnenlandse, Nederlandse, Belgische en in sommige gevallen Marokkaanse aanbiedingen trokken zich steeds meer terug uit de handel. Turkse producten waren slechts af en toe in beperkte mate beschikbaar.
Bron: BLE