Momenteel domineert Spaanse ijsbergsla de markt. Duitse groenten waren alleen in München van enig belang; elders waren ze compleet uit het assortiment verdwenen. In het begin waren in Keulen nog Nederlandse producten verkrijgbaar en tegen het einde van de week week verschenen er Italiaanse groenten in Berlijn, maar volgens het meest recente BLE-marktrapport speelden beide bronnen over het geheel genomen geen grote rol.
Over het algemeen verliep de handel rustig. Prijscorrecties waren uitzonderlijk, aangezien de vraag voldoende werd afgedekt. Alleen in Keulen profiteerden de handelaren van de tijdelijke monopoliepositie van de Spaanse goederen om lichte prijsverhogingen door te drukken. In Frankfurt daalden de prijzen enigszins, omdat de verkoop minder goed bleek dan verwacht.
Sla: Eerste import uit Italië
Wat sla betreft waren Belgische goederen prominenter dan Duitse. Bovendien kwamen de eerste Italiaanse leveringen aan in München, waarmee het seizoen werd geopend. Ze vonden relatief snel kopers, omdat ze goedkoper waren dan die van de concurrentie. Als de kwaliteit goed was, konden de prijzen blijven zoals ze waren. Belgische sla was goedkoper in Frankfurt en trok daardoor meer aandacht. Daar werd rode Duitse sla overigens vlot verkocht voor 7 à 8 euro per doos van 9 stuks.
Gekleurde sla: beperking van het binnenlandse aanbod
Het binnenlandse seizoen voor gekleurde sla gaat de laatste fase in: de influx daalde. In plaats daarvan nam import uit Frankrijk duidelijk toe. Italiaanse en Belgische sla had zelden meer dan een aanvullende status. De verkoop was ongecompliceerd en de prijzen veranderden niet noemenswaardig. In Berlijn was er veel Italiaanse import, wat de omzet van Duitse sla ernstig verstoorde.
Andijvie: het Duitse seizoen loopt ten einde
Het Duitse seizoen loopt ten einde. Aan de vraag werd echter voldaan door Belgische en meer en meer Italiaanse andijvie. Zodoende hadden handelaren zelden reden om hun prijzen aan te passen. Bij verschillende gelegenheden werd Italiaanse andijvie zowel in het 9- als in het 6-assortiment aangeboden. Alleen Hamburg meldde prijsstijgingen voor Italiaanse artikelen. Veldsla was niet erg populair in Frankfurt en werd daarom goedkoper.
Bron: BLE