Het Britse bedrijf TG Fruits, dat gevestigd is op de groothandelsmarkt in Brighton, heeft de eerste zending Californische walnoten van het nieuwe seizoen onlangs ontvangen. Medewerker Tom Griffiths legt uit dat de eerste zending wat vertraging op heeft gelopen.
"Normaal gesproken krijgen we de eerste walnoten uit Californië begin november al binnen. Vorig jaar was dit op 5 november. De huidige vertragingen zijn te wijten aan de Covid-pandemie en het tekort aan arbeidskrachten aan beide zijde van de oceaan."
TG Fruits zal de walnoten in de aanloop naar kerst, maar ook daarna, leveren aan kleine retailers en cateraars.
Nu de tweede lockdown in het VK binnenkort wordt opgeheven, kijkt Tom ernaar uit om de cateringsector weer te kunnen bevoorraden, die goed is voor 45% van zijn handel.
“Deze tweede lockdown was totaal anders dan de eerste. Vorige keer hadden we het gewoon drukker dan anders met het bevoorraden van onze retailklanten omdat mensen hier hun inkopen deden in plaats van bij de grote supermarkten. Deze keer waren we beter voorbereid en beschikten we over meer chauffeurs."
Naast walnoten heeft het bedrijf ook geweldige Italiaanse primeur-aardappelen binnen gekregen, evenals gedroogde abrikozen, rozijnen en spruiten aan de stam, die altijd erg populair zijn rondom de feestdagen. In Spanje is het citrusseizoen momenteel in volle gang, een categorie die altijd in trek is vanwege haar hoge vitamine C-gehalte.
Voor meer informatie:
Tom Griffith
TG Fruits
Tel: +44 1273 503390
Tom@TGFruits.com