Tholen – “Het is dezer dagen zo dat, zelfs als je voedselproducten teelt zoals wij, je aan de goede kant van de medaille moet zitten”, vertelt Leonard Boer van slateler From Boer (voorheen Boer den Hoedt). Tachtig procent van de afzet van het bedrijf ligt stil vanwege de coronacrisis. “Afgelopen week was het al minder, maar met het sluiten van steeds meer grenzen en het wegvallen van de horeca is het helemaal ingeklapt.”
Foto: Twitter From Boer
From Boer levert veel aan horecagroothandels en exporteert naar Scandinavië en het Midden-Oosten. Die horeca is in steeds meer landen dicht en ook de logistiek naar die landen zit in de knel. “Van de ene op de andere dag de horeca sluiten, raakt telers die daarop afzetten direct”, legt Leonard uit. Het bedrijf levert ook aan de retail, maar dat is slechts een vijfde van de totale productie.
Weggooien
Met man en macht zoekt men momenteel naar alternatieve afzetkanalen. “Waar sla nodig is, kunnen wij leveren. Al zie je dat de aantallen die wij hebben maar voor een beperkt aantal partijen behapbaar zijn, waardoor wij helaas mooie, gezonde producten zien bederven en in de container moeten gooien.”
Op zoek naar afzetalternatieven
Ondertussen wordt overwogen om over te schakelen op slasoorten die voor de retail wel interessant zijn momenteel. “Maar dan zit je wel met een omschakeltijd van zo’n acht tot tien weken, dus eenvoudig is dat ook niet. Wij blijven de ontwikkelingen volgen en bekijken het nu per dag. Misschien dat een snijderij, die indirect aan de retail levert, nu importproduct wil inruilen voor product van ons?”, oppert Leonard tot slot.
Voor meer informatie:
From Boer
www.fromboer.nl
info@fromboer.nl
Arjan Boer
arjan@fromboer.nl
0653946193
Leonard Boer
leonard@fromboer.nl
+31651115080