"Ons kersenseizoen is zondag 26 april van start gegaan, iets later dan vorig jaar. Bigarreau is het eerste ras dat aan de beurt is. Ondanks een vertraging door het slechte voorjaarsweer zijn de verwachtingen voor de oogst positief en ziet de kwaliteit er goed uit", zegt Nicola Coniglio, eigenaar van het gelijknamige bedrijf in de zuidelijke provincie Bari. "De kleine vertraging is geen ramp. Het is iets wat we kunnen opvangen in de komende weken, zonder dat de kwaliteit van het product eronder lijdt." Voorlopig worden de kersen alleen afgezet op de Italiaanse groothandelsmarkten, maar het bedrijf verwacht over een paar weken te beginnen met export naar Centraal-Europa.
© Maria Luigia Brusco | AGF.nl
Mariarosaria Spinelli, Nicola Coniglio (eigenaar), Antonio Sportelli en Helene Finel op Macfrut 2026
"Het afgelopen voorjaar heeft de zenuwen van de telers flink op de proef gesteld. Het was wekenlang regenachtig, waardoor we ons zorgen maakten over een slechte vruchtzetting", legt Coniglio uit. "Maar als je de planten nu bekijkt, valt het allemaal mee. De kou en de regen hebben het groeiproces vertraagd, maar de schade is beperkt. De gewassen zien er weelderig en gezond uit, zowel bij de rassen die al uitgebloeid zijn als bij de rassen die klaar zijn voor de oogst."
"De eerste Bigarreau kersen zijn normaal van maat, zonder uitschieters naar boven. Maar de vooruitzichten voor de rest van het seizoen zijn een stuk interessanter. Hier speelt een belangrijk teeltkundig gegeven mee: de overvloedige regenval heeft gezorgd voor een goede watervoorraad in de bodem, wat de vruchten helpt om goed vol te worden", vervolgt Coniglio. Bij de middellate variëteiten verwacht hij daardoor grotere vruchten.
© Nicola Coniglio
In deze beginfase is de verkoopstrategie voorzichtig. De volumes zijn nog beperkt en gaan naar de groothandelsmarkten. Zodra de hoeveelheden groot genoeg zijn, wil het bedrijf ook leveren aan de supermarktketens, waar een constante aanvoer een absolute vereiste is.
Export is een belangrijk onderdeel van de strategie, want de binnenlandse markt alleen is niet groot genoeg om de hele oogst op te nemen. "De huidige Bigarreau kersen zijn te kwetsbaar voor lange transporten. De export begint over ongeveer twee weken, als de zogenoemde 'harde' rassen beschikbaar komen. Die vruchten hebben een stevig vruchtvlees en blijven lang goed na de oogst. Alleen die rassen zijn geschikt voor transport naar Zwitserland, Oostenrijk en Duitsland, zonder dat ze aan versheid of uitstraling inboeten", benadrukt Coniglio.
"We weten dat er ook in Griekenland een goede productie is, naast die in Italië, dus we zullen zien hoe de situatie zich ontwikkelt. Turkije verliest terrein, onder andere door kwaliteits- en logistieke problemen. Met het groeiende aanbod uit Griekenland wordt de markt interessanter, maar dat speelt pas vanaf 10 juni. Op dit moment zijn wij, naast Spanje dat al actief is, de enigen op de markt."
© Nicola Coniglio
"Er is voorzichtig optimisme voor dit seizoen, na een aantal bijzonder moeilijke jaren. We hopen dat het weer stabiel blijft", besluit Coniglio.
Voor meer informatie:
Nicola Coniglio
Coniglio srl
Strada Prov. per Valenzano
zona PIP, lotto 8
70010 Adelfia (BA) – Italië
Tel: +39 348 0003349
[email protected]
www.conigliosrl.it
