De provincie Río Negro is hét uienteeltgebied bij uitstek in Argentinië. Dit jaar hebben ziekte- en plaagresistente zaden aanzienlijk bijgedragen aan de goede kwaliteit van het product.
Nagenoeg 90% van de Argentijnse uien bestemd voor export wordt geteeld in Río Negro. Brazilië is de belangrijkste bestemming. De export vindt plaats tussen april en juli, maar dankzij goede opslagtechnieken zijn de uien beschikbaar van januari tot en met september.
Bij het provinciale ministerie van Landbouw benadrukken ze het belang van technologische innovatie en training in goede teeltpraktijken om de teelt efficiënter te maken en de sector aan concurrentiekracht te laten winnen. De toepassing van druppelirrigatiesystemen en een aangepast bemestingsplan heeft de productiviteit en de kwaliteit van de gewassen verdubbeld in vergelijking met traditionele methoden.
Het uienareaal in de provincie Río Negro beslaat ongeveer 6.700 hectare, verspreid over verschillende valleien. De provincie heeft 15 pakstations die heel wat werkgelegenheid genereren. De uitbreiding van het areaal in de afgelopen jaren doet vermoeden dat het aantal pakstations en de exportcapaciteit van de regio in de toekomst nog zullen toenemen.
Bron: cipollettidigital.com.ar