"Diepvriesgroenten worden in de volle grond geteeld en vervolgens in grote hoeveelheden geoogst, opgeslagen en getransporteerd", licht een woordvoerder van Jumbo Supermarkten tegen Radar toe. Het medium onderzocht waarom diepvriesgroenten vaak goedkoper zijn dan verse groenten.
Ook een woordvoerder van Albert Heijn geeft het moment van oogst als voornaamste reden van het prijsverschil. "Groente die wordt ingevroren wordt twee á drie keer per jaar geoogst en dan ingevroren. Verse groente komt van het land in het seizoen. En dan heb je met factoren te maken die de prijs beïnvloeden: weersomstandigheden, transport en verpakkingen." Lees hier meer.
