Bolcourgettes hebben dezelfde kleur en smaak als de gewone langwerpige courgettes, maar door de afwijkende vorm zijn de mogelijkheden in de keuken anders. Zo ogen bijvoorbeeld op de barbecue gegrilde schijven bolcourgette heel decoratief op een zomerse eettafel.
Eerste bolcourgettes geveild in Venlo
Bolcourgettes hebben dezelfde kleur en smaak als de gewone langwerpige courgettes, maar door de afwijkende vorm zijn de mogelijkheden in de keuken anders. Zo ogen bijvoorbeeld op de barbecue gegrilde schijven bolcourgette heel decoratief op een zomerse eettafel.