In het Verenigd koninkrijk zijn ruim 100 mensen besmet geraakt met de E.coli bacterie. Overheidsfunctionarissen vrezen dat het eten van een gemengde salade mogelijk de bron is van de reeks besmettingen.
Volgens The Telegraph onderzoekt de Britse gezondheidsdienst PHE op dit moment de E.coli O157-uitbraak, waar tot nu toe 109 mensen ziek van zijn geworden. Er wordt eveneens gemeld dat de situatie in het hele land extra goed in de gaten gehouden wordt. 102 van de besmette personen zijn afkomstig uit Engeland, zes uit Wales en één uit Schotland.
De PHE heeft inmiddels vastgesteld dat een aantal van de patiënten een gemengde salade met rucola had gegeten, voorafgaand aan de ziekteverschijnselen. Momenteel is de bron van besmetting nog niet bevestigd en wordt deze verder onderzocht. Naar aanleiding van de recente E.coli-gevallen wijst de PHE het publiek er op hygiënisch te werk te gaan bij de bereiding van voeding."