De laatste 15 jaar is de aardappelconsumptie in Polen met 50% gedaald. Ook nam de meelconsumptie met 40% af. De verkoop van mineraalwater verdrievoudigde de laatste 15 jaar en zal naar verwachting nog verder blijven toenemen evenals de verkoop van vruchtensap.
Een gezonde levensstijl is echter ook trendy aan het worden in Polen en dit zal ook veranderingen in de levensmiddelsector met zich mee brengen.
Bron: www.thenews.pl