De bananenrijpingsfaciliteit van Citronex in Zgorzelec is met zijn 140 rijpingsruimtes de grootste in Europa, vertelt directeur Marek Szulc aan sadyogrody.pl.
"De rijpingscyclus van bananen duurt 5 tot 6 dagen, dus we zijn in staat om wekelijks zo'n 180 tot 190 duizend dozen voor transport gereed te maken," licht Szulc toe.
De in Zgorzelec gerijpte bananen worden vervolgens naar winkels in Polen gedistribueerd. "We werken samen met Biedronka, Tesco, Intermarché, en Polomarket. We bezitten nu zo'n 50% van het Poolse marktaandeel bananen maar groeien nog steeds en zullen daarom investeren in een nieuwe rijpingsruimte. We willen onze bananen ook op de markt gaan brengen in Tsjechië, Slowakije en Litouwen," aldus Szulc.
Source: portalspozywczy.pl