Duitsland - Het is eindelijk worteltijd! Momenteel is de oogst in Duitsland in volle gang. Het natte voorjaar en de aansluitende hitte en droogte hebben het de wortelen moeilijk gemaakt en de groei beperkt. Nu zijn ze rijp. "We verwachten een normale oogst en daarmee een goede marktverzorging met regionale waren", zegt Theo Däxl, groentereferent van het 'Bayerischen Bauernverband'.
Wortelen zijn uiterst geliefd in Duitsland. Geen enkele andere vollegrondsgroente wordt in Duitsland in zulke grote hoeveelheden geconsumeerd. Volgens informatie van het Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) kopen Duitse privéhuishoudens gemiddeld 8,4 kg wortelen per jaar. Alleen tomaten zijn met 11,3 kg per huishouden nog geliefder - deze komen echter meestal uit de kassenteelt.
