Zweden, en bij uitbreiding Scandinavië, is een belangrijke afzetmarkt voor de aardbeien van Cooperatie Hoogstraten cv ... we waren dan ook maar wat graag bereid om journaliste Ulrika Bergsten van de Zweedse staatstelevisie SVT onder te dompelen in de wondere wereld van de Hoogstraten aardbeien.
Op Proefcentrum Hoogstraten kon Ulrika kennismaken met de uitdagingen waar de hedendaagse aardbeiteler mee te maken heeft ... er werd specifiek ingezoomd op de bijkomende disruptie die de huidige energiecrisis veroorzaakt.
Daarna gingen we op bezoek bij onze teler Raf Quirijnen. Raf zit momenteel volop in de pluk van zijn Elsanta-doorteelt ... de combinatie van het zonnige weer van de afgelopen weken en de relatief koude nachten zorgt voor een product van uitstekende kwaliteit en smaak. Wat de energieproblematiek betreft, straalt Raf de, voor een tuinbouwer, kenmerkende veerkracht uit "Het is niet de eerste crisis ... uiteraard moet er wel een nieuw evenwicht gevonden worden tussen kostprijs en teeltopbrengst ... en we moeten blijven innoveren om de energiekost onder controle te houden".
... en na het smaken van enkele mooi gerijpte aardbeien heeft Hoogstraten er met Ulrika weer een nieuwe ambassadeur bij ...
© Hans Vanderhallen
