In de Zwitserse retail, exclusief discounters, waren biologische gele uien in april geprijsd op CHF 5,70 (€6,05) per kilogram. Daarentegen kostten conventionele gele uien slechts CHF 1,68 (€1,78) per kilogram. Het prijsverschil voor biologische producten was daarmee CHF 4,02 (€2,03) per kilogram, een stijging van 238%. De hoge prijsverschillen tussen biologische en conventionele uien zijn gangbaar, voornamelijk vanwege de hogere teeltkosten voor biologische uien. Vanaf oktober 2024 groeide dit verschil verder, omdat de prijs van conventionele producten daalde.
In april 2025 stegen de prijzen van buitenlandse biologische aardbeien tot CHF 10,99 (€11,68) per kilogram in de retail, wat een toename van 3,6% betekent ten opzichte van april het jaar daarvoor toen de prijs CHF 10,60 (€11,26) per kilogram was. Ten opzichte van de periode 2015-2024 was dit het hoogste prijsniveau voor geïmporteerde biologische aardbeien in de maand april.
Bron: FOAG
