Ondanks de aanhoudende oorlog in Israël ziet de oogst van zoete aardappelen voor 2024 er veelbelovend uit, met de lokale markt als belangrijkste focus voor de sector. Guy David, hoofd van de Israëlische branchevereniging voor zoete aardappelen: "De oorlog heeft het plantseizoen voor grote uitdagingen gesteld. We hebben nu veel Thaise arbeiders op de velden, wat de situatie aanzienlijk heeft verbeterd. Deze arbeiders werken zeer hard, en we zijn daar erg blij mee. We verwachten dan ook een goede oogst."
Guy David, hoofd van de Israëlische vereniging voor de zoete aardappelsector.
Teelt verplaatst naar midden van het land
Veel van de zoete aardappelvelden liggen rond de noordelijke grens met Gaza, die een gemilitariseerde zone is geworden. David zegt dat telers erin geslaagd zijn om meer te planten in het midden van het land. "Met de hulp van veel mensen zijn we erin geslaagd om de teelt naar het midden van het land te verplaatsen. We zien een zeer goede oogst van zoete aardappelen. We zijn erin geslaagd om veel meer zoete aardappelen te planten in het midden van Israël."
Hij meldt dat er ongeveer 1.200 hectare zoete aardappelen zijn geplant, allemaal onder irrigatie. "Dit heeft geleid tot een veel grotere opbrengst. We exporteren niet veel; onze focus ligt voornamelijk op de binnenlandse markt in Israël, vooral omdat het Britse pond en de euro nu lager zijn ten opzichte van de Israëlische shekel. Bovendien zijn sommige inputkosten door de oorlog erg duur geworden. De oorlog heeft ook gevolgen voor andere telers in de regio die hun producten voorheen via Gaza naar Israël exporteerden, maar dat nu niet meer kunnen doen," aldus David.
Hij is verantwoordelijk voor de marketing van David's Fruit, het familiebedrijf dat is opgericht door wijlen zijn vader Itay David. Het teeltbedrijf is gevestigd in Moshav Adanim in centraal Israël. Guy's moeder Michelle David is nu de eigenaar van het bedrijf samen met zijn broer Idan David die de leiding heeft over het veld. Ze verbouwen voornamelijk zoete aardappelen en andere groenten.
Planning eerste wereldcongres zoete aardappelen in Israël
"We zijn druk bezig met het organiseren van het eerste wereldcongres van zoete aardappelen in Israël. Als de oorlog er niet was geweest, hadden we het evenement hier al gehouden. Het doel is om het wereldcongres elke twee jaar te houden," besluit David.
Voor meer informatie:
Guy David
David's Fruit
Tel: +972 545833353
[email protected]