Importeurs en verkopende partijen van avocado's in Europa hoeven zich geen zorgen meer te maken over het dragen van de kosten van afgekeurd en beschadigd fruit. Procesavo haalt het op en betaalt ervoor.
"We gebruiken elk type avocado, ongeacht de herkomst en maatsortering. Het doet er niet toe of het fruit schade heeft opgelopen tijdens het export- of rijpingsproces of gewoon niet voldoet aan de kwaliteitsnormen. We verzamelen avocado's uit de magazijnen van leveranciers in heel Europa – importeurs, supermarkten, exporteurs, telers, enz. – en brengen ze naar onze verwerkingsfaciliteit, waar ze worden ingezet voor oliewinning", zegt projectmanager Nadia Martínez.
Deze kisten vol afgekeurde en beschadigde avocado's worden verwerkt door Procesavo.
Het bedrijf is opgericht met als doel een oplossing te bieden voor de verspilling en residuen van avocado's, aangezien avocado momenteel een van de meest gecommercialiseerde en geïmporteerde fruitsoorten in Europa is. "We hebben al veel bedrijven geholpen met het beheer van afgekeurde avocado's. Het is de meest duurzame en rendabele oplossing, want er zijn geen kosten meer voor vernietiging. Onze service kenmerkt zich door de snelle reactie. We informeren de leveranciers over het gewicht van de waar, zij sturen ons de factuur en wij betalen die binnen een termijn van 48 uur", legt Martínez uit.
Afgekeurde en beschadigde avocado's worden door Procesavo verwerkt.
De grootste verwerkingsfaciliteit van Procesavo bevindt zich in Nederland, een belangrijk logistiek knooppunt, nabij de haven van Rotterdam, die wekelijks tot 600 containers avocado's ontvangt. "Procesavo heeft momenteel vestigingen in Nederland, Spanje, het Verenigd Koninkrijk, Mexico en de Dominicaanse Republiek, en is van plan de activiteiten de komende jaren uit te breiden naar andere landen."
"Onze doelen zijn, naast het voorkomen dat bedrijven avocado's weggooien, bij te dragen aan de duurzaamheid van de agrovoedingssector, het verbeteren van de huidige toeleveringsketen, het vermijden van verspilling, het verminderen van de ecologische voetafdruk en het bevorderen van de consumptie van avocado-olie. Het is een zeer gezond vet en weinig bekend in Europa, maar we hopen dat te veranderen", legt Martínez uit.
Afgekeurde en beschadigde avocado's worden door Procesavo verwerkt tot olie.
Procesavo is een bedrijf dat zorgt voor een circulaire economie rond de avocado, het meest geëxporteerde product van Mexico. Naast olie maakt het van avocado’s onder meer consumentenproducten, hernieuwbare energie en diervoeding. "We gebruiken alle delen van de avocado, van de schil tot het vruchtvlees en de pit. We garanderen een circulaire economie en nul afval", besluit Martínez.
Voor meer informatie:
Nadia Martínez
Procesavo Europa
Tel: +34 662 925 500 (Spanje)
nl@procesavo.com
www.procesavo.com