China wordt beschouwd als de bakermat van de lychee en is momenteel de grootste leverancier van dit exotische fruit wereldwijd. In 2023 bedroeg de totale wereldwijde lychee-oogst ongeveer 4,5 miljoen ton, waarvan China maar liefst 3,8 miljoen ton voor zijn rekening nam, wat neerkomt op 84,4% van de wereldproductie. Echter, in 2024 leed de Chinese lychee-oogst een drastische daling tot slechts 1,781 miljoen ton. Deze enorme achteruitgang was te wijten aan extreme weersomstandigheden, waaronder verwoestende hagelbuien. Desondanks wordt verwacht dat de teelt in 2025 weer zal herstellen, met een verwachte opbrengst van 3.650.400 ton. Guangdong en Guangxi, twee van de belangrijkste lycheetelende regio's, worden voorspeld een recordoogst te realiseren, terwijl Hainan, getroffen door een tyfoon, naar verwachting minder productief zal zijn.
Wat betreft de export bevindt het huidige lychee-exportseizoen zich nog in de beginfase. Aangezien het aanbod momenteel beperkt is, blijft de prijs relatief hoog en wordt de meerderheid van de lychees voornamelijk via luchtvracht vervoerd. De sector verwacht echter dat na het einde van mei, wanneer de productie toeneemt en de marktomstandigheden afkoelen, een deel van de export geleidelijk zal overschakelen naar zeevracht. Hainan speelt hierbij een belangrijke rol als bron van luchtvracht, vanwege de vroege beschikbaarheid van het fruit.
"Luchtvracht is op dit moment onze belangrijkste keuze," zegt Zheng Xuezhi, medeoprichter van Love Fruit Zhi. Hij legt uit dat zijn boomgaard strikte maatregelen heeft genomen om het MRL-gehalte te beheersen en al jarenlang streeft naar een 'nul residu'-product. Dit stelt echter ook hogere eisen aan het transport. Het huidige gebrek aan voldoende geavanceerde technologie voor het langdurig conserveren van lychees voor zeevracht betekent dat de sector nog steeds afhankelijk is van luchttransport om de kwaliteit en smaak te waarborgen.
Het telen van lychees brengt aanzienlijke uitdagingen met zich mee, vooral op het gebied van ongediertebestrijding. Het telen zonder gewasbeschermingsmiddelen vereist niet alleen geavanceerde technologie, maar ook hogere kosten. Zheng Xuezhi vertelt dat zijn team sinds 2012 het gebruik van herbiciden en kunstmest heeft stopgezet. In 2015 werd besloten om volledig af te zien van kunstmest, en in 2016 werd het ambitieuze doel bereikt om de norm van het laagste MRL-gehalte op het fruit te hanteren. Sindsdien worden er regelmatig testen uitgevoerd om de aanwezigheid van chemische gewasbeschermingsmiddelen te monitoren en zo de voedselveiligheid te garanderen.
"Hoewel China al lange tijd de grootste exporteur van lychees ter wereld is, blijft de exportmarkt voor een groot deel geconcentreerd in Aziatische landen, waar de meeste export wordt gedomineerd door prijsconcurrentie, met een gemiddelde kwaliteit," zegt Manager Zheng. "De belangrijkste lycheerassen die momenteel worden geëxporteerd, zijn nog steeds Feizixiao, een variëteit met het grootste areaal en de hoogste productie in China. Ik geloof dat het verbeteren van de kwaliteit, het stabiliseren van het aanbod en het opbouwen van een sterke merknaam de belangrijkste uitdagingen blijven als we willen uitbreiden naar hoogwaardige markten zoals Europa."
Aiguozhi richt zich op de export van ecologisch en biologisch geteeld fruit, en pleit voor duurzame teeltmethoden die de schade aan de bodem door conventionele landbouwpraktijken verminderen. Het bedrijf streeft ernaar het fruit terug te brengen naar zijn natuurlijke smaak en rijke voedingswaarde. "We hopen het authentieke, heerlijke fruit van China wereldwijd te promoten," aldus Manager Zheng.
Voor meer informatie:
Han Liu, algemeen manager
TastiMax
Tel.: 086-18600421052
[email protected]