Goed twee weken na de eerste oogst en afzet van Italiaanse clementines, kan er al voorzichtig een balans worden opgemaakt van dit seizoensbegin. Ondanks het milde weer in oktober blijven de bestellingen binnenlopen, maar de prijzen lijken niet voldoende hoog om de gestegen teelt- en verwerkingskosten te dekken.
Luca Zuccarella, de jonge salesmanager van OP Zuccarella, een coöperatie uit de Zuid-Italiaanse provincie Matera die bijna jaarrond citrus en aardbeien afzet, staat ons te woord. "In ons pakstation werken we aan een hoog tempo, want de bestellingen van de Italiaanse en Europese groothandelsmarkten en supermarktketens zijn groot. Het probleem is evenwel dat de startprijzen niet bevredigend zijn. Ze laten niet toe de gestegen teeltkosten te dekken. De verkoopprijzen liggen op het niveau van 2021, misschien zelfs ietsje lager, maar de kosten zijn verdubbeld."
De verwerkingslijn van OP Zucarrella
"We hullen ons niet graag in de rol van slachtoffer, maar het is wel de pure realiteit. De kosten die de grootste impact hebben op onze bedrijfsbalans zijn die van diesel, meststoffen, energie en verpakkingen. In het begin van het seizoen gingen we er nog van uit dat de ketenpartners zouden begrijpen welke offers de teeltbedrijven en pakstations zich moeten getroosten in deze crisisperiode, maar die hoop bleek ijdel. Er zijn klanten die blijven vragen om promoties en kortingen."
Momenteel brengt het bedrijf Clemenrubi clementines op de markt, maar de rassencatalogus is uitgebreid. "We leveren aan veel supermarkten in Frankrijk, Duitsland en Nederland. De kwaliteit van het fruit is uitstekend, zowel qua maatvoering als smaak. Op dit moment hebben we citrus uit Calabrië en Basilicata, maar over ongeveer 20 dagen beginnen we ook met clementines uit Apulië, zoals Caffin, Orogros, Spinoso, Corsica 2 en Comune", besluit Zuccarella.
Voor meer informatie:
OP Zuccarella Soc. Coop. Agr.
Via Parisi, 16
Scanzano Jonico (MT) - Italië
Tel: +39 (0)835 418009
[email protected]
facebook/opzuccarella
opzuccarella.it
instagram/op_zuccarella
