De grootste uitdaging de komende periode, is misschien wel het reguleren van de klantenstroom voor de feestdagen, stelt branchevereniging ADN. Hieronder staan 10 praktische tips om de kerstdrukte te regulieren.
Tip 1: Laat niet meer klanten binnen dan mag. Zet bijvoorbeeld zoveel winkelmandjes klaar als het aantal klanten dat in de winkel mag.
Tip 2: Maak het voor klanten die buiten moeten wachten, zo aangenaam mogelijk. Bijvoorbeeld door een partytent en een mooie buitenpresentatie.
Tip 3: Werk zoveel mogelijk op bestelling. Laat klanten vooraf betalen.
Tip 4: Maak een goede planning voor het afhalen en doe dit op een andere plek, bijv. vanuit het magazijn achter de winkel.
Tip 5: Zorg voor een duidelijke route en bewegingsruimte in de winkel.
Tip 6: Zorg dat er voldoende verkoopklare producten klaar staan.
Tip 7: Zorg voor verkoopbare producten in verschillende prijscategorieën.
Tip 8: Werk in shifts. De avonduren zijn ideaal om voorraad en bestellingen klaar te maken.
Tip 9: Bespreek de aanpak met medewerkers, verdeel taken en verantwoordelijkheden.
Tip 10: Op zoek naar extra capaciteit? Zoek contact met door corona getroffen ondernemers.