Gedetineerden in Australië verbouwen eigen voedsel
Het project moet dit jaar 6 miljoen dollar besparen, aldus procureur-generaal Brad Hazzard. "Deze zelfstandigheid bespaart niet alleen miljoenen dollars, de gedetineerden ontwikkelen belangrijke vaardigheden die hen meer kansen geeft op de arbeidsmarkt na vrijlating."
Bijna 600 gedetineerden hebben voedsel gerelateerde cursussen gevolgd over onder andere hygiëne en agricultuur. Om de culinaire creativiteit te laten floreren, wordt 6 miljoen dollar geïnvesteerd in een nieuwe keuken in een gevangenis bij Sydney. Deze keuken zal voedsel leveren aan verschillende gevangenissen in de staat.
bron: au.news.yahoo.com
