HorecaExpo

Naast AGF ook veel andere producten op de Horeca Expo. Zo stond IJsboerke met deze oldtimer te pronken.

Verslikt in een citroen?

ACAI- Benelux verkoopt bevroren fruit voor het maken van heerlijke Smoothies. 30 verschillende smaken gemaakt uit biogrondstoffen.

Ten Composting zette de Oklin-Green Good Composter in het zonnetje. Een apparaat waarmee je binnen 24 uur bioafval tot meer dan 90% kan reduceren. Kris van Ree.

Zumex is fabrikant van automatische fruitpersen. Samen met zusterbedrijf Welfood NV wordt een compleet programma aangeboden om versgeperst sinaasappelsap te maken. Welfood importeert sinaasappelen uit Spanje, Marocco, Egypte en Zuid Afrika. Ook worden binnen het concept flessen aangeboden. Laurent Naessens en Pauline Stojanov.

BIOPLA.BE, Sander Sels. Dit bedrijf levert producten gemaakt van bioafbreekbare grondstoffen (Plantbased-PLA). Veel van de geleverde producten zijn disposables. Voor de AGF sector zijn diverse verpakkingen beschikbaar. Zo is er een groenten/fruit container leverbaar in transparante PLA en bekers voor het verpakken van bv snacktomaten en blauwe bessen.

Jan Jelders en Stéphane Claeyssen van Nuts and Dried Fruits Company.
Behalve noten en zuidvruchten heeft het bedrijf nu ook granola producten die glutenvrij en bio gecertificeerd zijn in haar assortiment en gedroogde kruiden. In Sint Katelijne Waver wordt het bedrijf momenteel verder uitgebreid.

BioPack, Gwendoline Hoornaert. Dit bedrijf is sterk in groene verpakkingen. De standaardverpakkingen worden uit voorraad geleverd. Ook gepersonaliseerde verpakkingen zijn mogelijk. Vanaf een oplage van 5000 stuks kan de verpakking bedrukt worden. Het biokarton kan vetvrij geleverd worden zodat het ook geschikt is voor vochtige producten. De productie vindt plaats in Europa.

Bresc, Kenny De Bruycker. Bresc verkoopt veel verschillende soorten knoflookproducten zoals koelverse knoflook. Ook kruidenmixen en verse kruiden worden aangeboden.

Links Jozef van Remoortel en rechts Wim Lannoey van RemoFrit met een relatie. RemoFrit is verwerker van het aardappelras Bintje. In België zijn onder de consument patatten van Bintje erg gewild. Het past helemaal bij de cultuur van het zogenaamde Belgische Frietkot.

Robot-Coupe is fabrikant van keukenmachines, een reeks apparaten die zijn afgestemd op alle behoeften van de professionals van de voedselbereiding.

Farm Frites heeft als motto: "The Finest super fine Fries".

Via Frites is al meer dan 30 jaar schilbedrijf voor rauwe en verse aardappelproducten. Met dagverse productie worden klanten in de foodservice, retail of industrie beleverd.

Smits Uien al jaren een bekende verschijning op veel beurzen. Het bedrijf is sterk in het leveren van geschilde en bewerkte uien in diverse snits.
Jan Smits, Cock Lassche en Raymond Mahieu.

Rick van den Daele van Aviko poseert bij de blikvanger: Verse geblancheerde frites gevat in een groot blok ijs.
Het product wordt onder naam Ultra Frais verkocht. Ultra Frais wordt gemaakt van de grondstof Bintje.
Waarom Bintje? Volgens Rick heeft Bintje een typische Belgische fritessmaak, bakt lichtbruin. De frites wordt verkocht als Belgisch Streekproduct.
Is het de comeback van het Bintje? Rick geeft aan dat de frituurwereld vraagt om frites gemaakt van deze aardappel.

De Notekraker is een leverancier van noten en zuidvruchten.

Geert Soenen is al jaren het gezicht van de mandoline. Een groenteverwerkingsapparaat voor de horeca en consument.

Groba Food Equipment is leverancier van de Brunner-Anliker snijmachines. De snijmachines worden in Zwitserland gemaakt. Doreen de Groot, René Wyler en Monique Kierkels poseren achter de snijmachine Anliker L. Monique noemt een paar productkenmerken: “De Anliker L heeft een vulopening die 45% groter is en kan maar liefst 70 kilogram per uur meer verwerken. Bovendien is er een optioneel opzetstuk te bestellen dat een continue aanvoer van langwerpige producten zoals komkommer en wortelen mogelijk maakt. De machine is ook gemakkelijker te verplaatsen, Anliker L weegt 4 kilo minder dan de standaard.”
Voor grootgebruikers van verse groenten is er een tussenmaat groentensnijmachine (De Anliker XXL) op de markt die 1500 tot 3000 kg per uur aan groenten kan verwerken. De capaciteit is afhankelijk van de te snijden productsoort en de grootte. "De Anliker XXL is ideaal voor horecagelegenheden, catering, bedrijfskantines, bejaardenhuizen en ziekenhuizen".

Petit Forestier verhuurt (mobiele) koelruimten, vrachtauto's en koelcontainers. Op de foto een elektrische koelwagen voor de binnenstad.

Diepvriesgroentenspecialist ARDO.

Kruidenleverancier Verstegen met een prachtige grote stand.

Fresh Fruit EXpress. Uko Vegter, Brenda, Ferry en Peter. Een smoothie concept zonder toegevoegde suikers. Het concept bestaat behalve uit diepvries fruit ook uit blenders en koelers.

Woertman België promootte de Zummo fruitpers.

The Juicy Group levert verse sappen en smoothies. Naast deze producten worden onder de naam GoFresh ook fruitsalades (droog en op sap) geleverd. Henri en Yves de Vos.

Onder het motto "Schatjes van Patatjes" biedt Lutosa een breed assortiment aan aardappelproducten.

Greenyard is eigenaar van Pinguin. Een Belgische diepvriesgroentenspecialist.

Naomie van Heuschen & Schrouff.

VLAM promootte het Belgische agrarische product. "Lekker van bij ons".

Groothandel Claessens is een groothandel uit Antwerpen. Een breed assortiment AGF zoals exoten en champignons in 15 soorten worden door dit bedrijf geleverd. Ook droge voeding, Aziatische en Mediterraanse producten zitten in het assortiment. Stephanie Schippers en Pieter De Witte.

Onder de naam Gomad worden gesneden, gegrilde, gestoomde en voorgegaarde producten geproduceerd. Het bedrijf is ook een integratieplaats voor vluchtelingen die op deze manier deel kunnen nemen aan het arbeidsproces en integratie in de samenleving. Op de voorgrond een Veganproduct 'Cauliflower Wings', als alternatief voor vlees. Stephanie Schippers en Margitu Abera.

Toon Roozen van Koppert Cress laat bezoekers proeven en keuren van een breed assortiment kruiden en eetbare bloemen. Op zijn hand de Cuzco Leaves waarvan de vorm lijkt op een Cannabis Plant.

Cuzco Leaves is blad met een komkommersmaak. Wanneer het rauw gebruikt wordt is het een visueel aantrekkelijk ingrediënt. Het kruid komt uit Peru en is in combinatie met vettige producten goed te gebruiken vanwege de licht bittere smaak.

Mushroom City, Jan Mercken. Dit bedrijf heeft een breed assortiment aan paddenstoelen en importeert het product vanuit de hele wereld. De verkoop wordt in België gedaan aan de horeca, groothandels en winkels. Naast paddenstoelen worden witloof (Chiconettes van Bruyninckx), asperges, bessen en aardbeien verhandeld.
Van Stoffels wordt een totaalassortiment tomaten verkocht waarvan de Toma's chef mix tomaatjes de grootste hardloper is.

Sectoren

{{item.title}}

HorecaExpo