Bedrijfsreportage Kervo in Venlo

Fresh Park Venlo - het voormalige ZON Fresh Park in Venlo - is sinds kort een nieuw pand rijker. Kersenbedrijf Kervo koos voor haar nieuwbouw voor Fresh Park Venlo.
Fresh Park Venlo - het voormalige ZON Fresh Park in Venlo - is sinds kort een nieuw pand rijker. Kersenbedrijf Kervo koos voor haar nieuwbouw voor Fresh Park Venlo.
Paul en Frits Vossen, die samen leiding geven aan Kervo, voor het nieuwe pand.
Paul en Frits Vossen, die samen leiding geven aan Kervo, voor het nieuwe pand.
Geconditioneerde aanvoerruimte
Geconditioneerde aanvoerruimte
Conservenlijn voor kersen
Conservenlijn voor kersen
De kersen, welke grotendeels uit de eigen teelt afkomstig zijn, worden aangevoerd in deze bakken.
De kersen, welke grotendeels uit de eigen teelt afkomstig zijn, worden aangevoerd in deze bakken.
Kersen worden met een transportband uit de grote bak gehaald.
Kersen worden met een transportband uit de grote bak gehaald.
Middels deze transportband worden ze verdeeld over drie sorteerlijnen.
Middels deze transportband worden ze verdeeld over drie sorteerlijnen.
De kersen worden ontdaan van hun steel en pit.
De kersen worden ontdaan van hun steel en pit.
En vervolgens op maat gesorteerd.
En vervolgens op maat gesorteerd.
Het vullen van de 5 kilogram blikken.
Het vullen van de 5 kilogram blikken.
…
Het deksel gaat er op
Het deksel gaat er op
Voor iedere afzetmarkt een eigen deksel.
Voor iedere afzetmarkt een eigen deksel.
Machine voor het pasteuriseren van de kersen.
Machine voor het pasteuriseren van de kersen.
Voldoende blikken op voorraad
Voldoende blikken op voorraad
Er worden ook zoete kersen verpakt voor de daghandel. Deze kersen worden door deze machine automatisch gesorteerd op maat en kleur.
Er worden ook zoete kersen verpakt voor de daghandel. Deze kersen worden door deze machine automatisch gesorteerd op maat en kleur.
Alles kan worden ingesteld in de computer.
Alles kan worden ingesteld in de computer.
Het resultaat: kersen gesorteerd op maat en kleur. Links donkere en rechts rode kersen.
Het resultaat: kersen gesorteerd op maat en kleur. Links donkere en rechts rode kersen.
Ziet er heerlijk uit
Ziet er heerlijk uit
Mooie verpakking
Mooie verpakking
…
De koeltechniek voor het nieuwe pand van Kervo is geleverd door Kempen Koudetechniek uit Tiel.
De koeltechniek voor het nieuwe pand van Kervo is geleverd door Kempen Koudetechniek uit Tiel.
Koelcellen
Koelcellen
In de koelcel
In de koelcel
Koudetechniek
Koudetechniek

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven