Al bijna vier decennia staat de naam Adam synoniem voor kwalitatief hoogwaardig groente en fruit van dichtbij en ver weg. Directe import uit het Middellandse Zeegebied — met name uit Turkije, Spanje en Italië — maakt al jarenlang een vast onderdeel uit van het assortiment van Früchte Adam, vertelt 'pater familias' Halil Adam, die het bedrijf inmiddels samen met zijn drie zonen leidt. Op de nieuwe locatie in Keulen-Gremberghoven wil de mede-initiatiefnemer van het daar gevestigde ABA Frischezentrums verder doorgroeien.
© Hugo Huijbers | AGF.nl
Blik in de koelcel van Früchte Adam
Het klantenbestand van deze gevestigde AGF-groothandel bestaat voornamelijk uit horecaondernemers, zelfstandige supermarkten en diverse groothandelsklanten. Adam: "Ongeveer 80 procent van onze klanten bevindt zich buiten Keulen. Ons afzetgebied reikt tot Saarland, Giessen, Luxemburg en zelfs tot in Noordoost-Frankrijk. Daarnaast bedienen we ook veel vaste klanten op andere groothandelsmarkten, zoals Frankfurt en Aken. De komende jaren hebben we ons ten doel gesteld om ook de foodretail te beleveren en onze positie in dit segment verder uit te bouwen."
© Hugo Huijbers | AGF.nlHoogwaardige private labels blijven bijdragen aan het succes van het familiebedrijf
Onzekerheid kenmerkt de marktsituatie
Na de traditioneel rustigere maanden januari en februari trekt de afzet doorgaans vanaf maart weer aan. Volgens Adam is de markt de afgelopen weken echter ongebruikelijk rustig geweest. "Afnemers zijn duidelijk terughoudend, mede door de geopolitieke situatie. Tegelijkertijd lijken marktschommelingen sterker: dat zien we onder meer bij tomaten van Spaanse herkomst, die momenteel schaars zijn en tegen hoge prijzen worden aangeboden. De komkommermarkt is daarentegen de afgelopen weken wat tot rust gekomen, vooral door prijsacties."
© Hugo Huijbers | AGF.nl
Zicht op de moderne verkoopruimte van Früchte Adam
Eigen teelt en uitbreiding van het assortiment
Früchte Adam beschikt over het voordeel van eigen teelt in de Turkse teeltregio Antalya, vervolgt Adam. "Ongeveer 80 procent van onze capaciteit daar is gericht op groenteteelt, met name paprika's en tomaten. Seizoensmatig betrekken we echter ook fruit, zoals druiven en kersen, van onze eigen teeltbedrijven." Een aanzienlijk deel van deze producten wordt uiteindelijk vermarkt onder het eigen merk 'Früchte Adam'.
© Hugo Huijbers | AGF.nl
De moderne koelcellen op de nieuwe locatie zijn onder andere uitgerust met hoge rekken
Dankzij de verhuizing beschikt het familiebedrijf nu over een grotere opslagcapaciteit met onder meer hoogbouwstellingen en moderne koelcellen. "Daardoor zijn we ook beter in staat om ons assortiment gericht uit te breiden. In eerste instantie willen we onze voorraden van hardlopers zoals rucola, radicchio en druiven vergroten, zodat we flexibel kunnen inspelen op pieken in de vraag. Dat maakt immers deel uit van onze dienstverlening," besluit hij.
© Hugo Huijbers | AGF.nl
Halil Adam (midden) en enkele medewerkers tijdens een bezoek aan de groothandelsmarkt FreshPlaza.de in maart 2026. Früchte Adam heeft in totaal meer dan 30 mensen in dienst.
Dit is het laatste artikel over het nieuwe verscentrum in Keulen. Lees hier de voorgaande artikelen:
Fotoreportage-groothandelsmarkt-koln-gremberghoven
We-bieden-jaar-op-jaar-meer-gesneden-kruiden-van-italiaanse-oorsprong
Na-de-lemon-snack-vorig-jaar-zijn-nu-mangosteen-en-jackfruit-duidelijk-een-trend
Vertraagde-rooiwerkzaamheden-kunnen-de-situatie-voor-italiaanse-primeuraardappelen-mogelijk-verergeren
Nederlandse-paksoi-uit-de-kas-beschikbaar-sinds-week-11
Voor meer informatie:
© Hugo Huijbers | AGF.nl
Halil Adam
Früchte Adam GmbH
Josef-Linden-Weg 6
51149 Keulen, Duitsland
Tel: +49 (0) 221 93 705 90
[email protected]
www.fruechteadam.com
