VK: McCain lanceert 'Mr Chippy'-wagen die met ijs bedekte frietjes serveert
Diepvriesproducent McCain heeft de lancering aangekondigd van een ijskarretje in beperkte oplage, waar frietjes gedoopt in softijs worden geserveerd. Aanleiding is onderzoek van McCain, waaruit blijkt dat één op de vier Britten (24,8%) openstaat voor het dippen van frietjes in ijs.
Bron: grocerygazette.co.uk
VK: Morrisons tilt omzet Q1 op en waarschuwt voor risico's wereldwijde gebeurtenissen
Supermarkt Morrisons meldde een verbetering van de groei van de onderliggende omzet in het eerste kwartaal van 2025/2026 en zei dat het "de huidige internationale gebeurtenissen" volgt op mogelijke gevolgen voor consumenten en ketens. In de trading update voor het kwartaal dat eindigde op 25 januari liet het bedrijf weten dat de like-for-like-omzet met 2,8% steeg. De totale omzet over de periode van 13 weken nam met 2,6% toe tot £4,1 miljard.
Bron: retail-insight-network.com
Uitbreiding versproducten vereist nauwere samenwerking met leveranciers
European Supermarket Magazine sprak met Athanasios Bilalis, wereldwijd hoofd van Wolt Market, over de strategie achter de uitbreiding, de operationele uitdagingen bij het opschalen van verscategorieën en de veranderende klantverwachtingen binnen het segment van snelle handel. Het nieuwste assortiment omvat meer groenten en fruit, vers vlees en vis, lokaal geproduceerde artikelen, betaalbare alternatieven en merkproducten, naast aanbiedingen zoals geen bezorgkosten boven bepaalde mandformaten.
Bron: esmmagazine.com
Internationale groei en Franse transformatie bevorderen Auchan's prestaties 
In 2025 behaalde Auchan Retail een omzet van €32 miljard, een stijging van 1,5% ten opzichte van 2024, dankzij sterke internationale prestaties die de impact van herstructureringen in Frankrijk compenseerden. De EBITDA groeide met 16,1% naar €1 miljard door effectieve kostenbeheersing.
In Frankrijk daalde de omzet licht tot €16,3 miljard door de modernisering van 20 winkels, sluiting van 36 verliesgevende vestigingen en prijsaanpassingen, maar de EBITDA steeg naar €154 miljoen. In samenwerking met Groupement Mousquetaires verkoopt Auchan 91 supermarkten, behoudt het 11 vestigingen en franchiseert 164 winkels onder Intermarché of Netto. Tegelijkertijd transformeert Auchan zijn hypermarkten, breidt het assortiment uit, ontwikkelt het huismerken en voltooit het de renovatie van 45 hypermarkten tegen eind 2026.
In Spanje, Portugal, Polen en Roemenië steeg de omzet naar €11,3 miljard, met groei in Portugal (+7,5%) en Roemenië (+4,3%), stabiele verkopen in Spanje en lichte groei in Polen. Voor 2026 staan renovaties van 35 hypermarkten gepland, ongeveer 180 nieuwe franchisewinkels en versterking van digitale capaciteiten via geautomatiseerde magazijnen.
Bron: esmmagazine.com
VK: Co-op waarschuwt voor zwak consumentenvertrouwen door geopolitieke instabiliteit
De Britse Co-op Group, actief in onder andere supermarkten, waarschuwt dat de oplopende instabiliteit door de oorlog in Iran het consumentenvertrouwen in 2026 zal aantasten. Vorig jaar leed de groep een onderliggend operationeel verlies van £35 miljoen, nadat een cyberaanval en hogere kosten de winstgevendheid onder druk zetten.
Co-op, eigendom van 6,2 miljoen leden en actief via meer dan 2.500 winkels, plant dit jaar £200 miljoen aan operationele kosten te besparen om terug te keren naar winstgevendheid en beter met volatiliteit om te gaan. De impact van de oorlog op energieprijzen, met doorwerking naar consumentenbestedingen, voegt extra druk toe op de Britse retailsector. Britse retailverkopen daalden in maart het sterkst sinds april 2020, tijdens het begin van de coronapandemie.
In 2025 daalde de omzet met 2,3% naar £11 miljard, terwijl de winst vorig jaar nog £131 miljoen bedroeg. De cyberaanval vorig april veroorzaakte betalingsproblemen en tekorten in de winkels, met een geschatte directe impact van £285 miljoen op de omzet en £107 miljoen op de winst. Extra kosten van ongeveer £150 miljoen door hogere lonen, milieuregels en overheidsmaatregelen drukten eveneens op de resultaten.
Daarnaast maakte Co-op bekend dat CEO Shirine Khoury-Haq eind maart vertrekt na vier jaar, en dat boardlid Kate Allum interim-CEO wordt.
Bron: rte.ie
Spanje: Hiperber breidt logistieke hub Novelda uit om groei te stimuleren
De Spaanse supermarktketen Hiperber heeft zijn logistieke platform in Novelda uitgebreid. Het bedrijf investeert bijna €6 miljoen om 8.000 vierkante meter toe te voegen, waarmee de totale oppervlakte uitkomt op 20.000 vierkante meter. Met deze uitbreiding wordt de logistieke capaciteit aanzienlijk vergroot, zodat de verwachte groei van de supermarktketen in de komende jaren kan worden ondersteund.
Bron: esmmagazine.com
Verkochte Carrefour-winkels in Italië worden toch weer Carrefour
Per 1 december 2025 is de verkoop van de Italiaanse winkels van Carrefour aan NewPrinces Group officieel afgerond voor 270 mln euro. Toch blijft de naam Carrefour voorlopig boven de deur hangen. De twee partijen hebben een licentieovereenkomst getekend, waardoor NewPrinces de merknaam en het distributienetwerk de komende drie jaar mag blijven gebruiken, zo meldt LSA.
Bron: retaildetail.eu
Sainsbury's onthult dat 56% van de Britten deze Pasen hot cross buns met gedurfde combinaties maakt
Sainsbury's meldt: "Dit zijn de vijf meest onconventionele combinaties die bovenaan het verlanglijstje van het land staan: knapperige bacon en ahornsiroop (25%); chili-jam en kaas (20%); gerookte zalm en gekruide roomkaas (17%); geprakte avocado met chilivlokken (14%); jalapeño en opgeklopte feta (11%)."
Bron: corporate.sainsburys.co.uk
China: Aldi opent 100e winkel
Aldi China heeft na zeven jaar intensief bouwen en uitbreiden de mijlpaal van 100 winkels op de Chinese markt bereikt. Op 21 maart 2026 opende Aldi twee nieuwe winkels in Zhenjiang (provincie Jiangsu) en één in het district Minhang in Shanghai, waarmee het nationale totaal officieel op 100 winkels uitkomt. Aldi maakt gebruik van een "Gold Standard Fruit"-selectiesysteem, waarbij groente en fruit op zes aspecten worden beoordeeld (versheid, uiterlijk, aroma, houdbaarheid, zoetheid en textuur) om een consistente kwaliteit te garanderen.
Bron: discountretailconsulting.com
