Supermarkten zijn voortdurend op zoek naar manieren om klanten te verleiden en meer waarde te creëren in het AGF-schap. Sommige initiatieven zetten daarvoor in op beleving en theatraliteit. Een mooi voorbeeld is de Franse actie rond Jardin Créole, die onlangs werd opgezet in de Leclerc van Fouesnant Pleuven: een kleurrijke wereld van exotisch fruit, met de ananas als onbetwiste ster.
© Réseau Le Saint
Een exotisch merk dat het hele jaar door leeft
Jardin Créole is in de eerste plaats een fruitmerk van Réseau Le Saint, en pas daarna een promotieactie. Karim Landolsi, commercieel verantwoordelijke voor supermarkten en operationeel marketingmanager AGF binnen het netwerk, legt uit: "De consument vindt er een volledig assortiment exotisch fruit, met de ananas als absolute topper."
Het commerciële team van het netwerk organiseert het hele jaar door acties in de winkel om het merk te ondersteunen, vaak met opvallende visuele inrichtingen. "Rond de feestdagen in december is er uiteraard een hoogtepunt, maar het merk is ook actief rond Valentijnsdag, Pasen en andere sleutelmomenten", aldus Landolsi.
© Réseau Le Saint
Ananas als publiekstrekker
Dat de ananas centraal staat in de actie, is geen toeval. Het fruit behoort tot de populairste exotische producten bij de consument. "Ananas is een van de meest geliefde fruitsoorten. Hij trekt mensen naar het schap, daar kun je op rekenen", zegt Landolsi. Een bijkomend doel is de specifieke kwaliteit van dit product onder de aandacht te brengen.
De Jardin Créole ananas hanteert namelijk strengere kwaliteitscriteria dan het marktgemiddelde. "Je ziet vaak ananassen die nog groen of niet rijp genoeg zijn. Met de Jardin Créole ananas weet de consument waar hij aan toe is: een goudgele schil, een goede rijpheid en een hoog suikergehalte. Zelfs de verssnijderijen van sommige winkels vragen specifiek naar onze ananas, vanwege de consistente kwaliteit, de kleur van het vruchtvlees en de smaak."
Naast ananas brengt de actie ook andere fruitsoorten uit het assortiment onder de aandacht, om de commerciële dynamiek van het schap te versterken: mango's, kiwi's, passiefruit en avocado's completeren het aanbod. "Het idee is om de volledige familie van het assortiment te presenteren, zodat je meerwaarde creëert, de gemiddelde aankoopbon verhoogt en de verkoop in het schap tijdens de actie een boost geeft", legt Landolsi uit.
© Réseau Le Saint
Verkoopstimulerende presentaties
Het succes van dit soort acties staat of valt met de presentatie in de winkel. Kleurrijke, meeslepende opstellingen moeten de aandacht trekken en aanzetten tot impulsaankopen. "We willen een 'wauw-effect' creëren met aantrekkelijke, creatieve en kleurrijke displays die uitnodigen om op reis te gaan en de consument prikkelen."
En de resultaten liegen er niet om. "De reacties zijn altijd zeer positief en de actie geeft de verwachte commerciële boost. Verkooppunten zien vaak mooie stijgingen, soms zelfs met dubbele cijfers in het weekend", besluit Landolsi.
Voor meer informatie:
Karim Landolsi
Réseau Le Saint