'Absurde situaties' in de voedselketen motiveren Thibaud van der Steen in zijn strijd tegen voedselverspilling. Hij pleit in De Volkskrant (€) om te stoppen met 'idiote eisen qua vorm, gewicht en kleur voor groenten en fruit.' Met zijn organisatie No Waste Army groeit hij flink.
Gerelateerde artikelen → Zie meer
-
Aspergeteler gelooft zijn ogen niet, oogst twee weken vroeger dan normaal
-
Spaanse tomatenexport bijna gehalveerd in twaalf jaar tijd
-
"Stop met die idiote eisen qua vorm, gewicht en kleur voor groenten en fruit"
-
Hoogseizoen op Sicilië: sperziebonen recht uit de kas naar Noord-West Europa
-
"In tegenstelling tot Kavala wint de aspergeteelt in de regio Pella terrein"
-
Update visie Rabobank: geen standaard uitkoop, maar duurzaam verdienmodel en True Value voor boeren
-
'Iedereen wil asperges, maar er is bijna niets' – Granada in de problemen voor Pasen
-
Van schaarste naar overvloed: artisjokmarkt draait volledig om in maart
-
Griekse asperges populair nu West-Europees aanbod ontbreekt
-
"Door de vele regen konden we 10 procent van onze kool niet oogsten"