Tholen - Sinds vorige week zijn de eerste asperges uit de serre beschikbaar bij Aspergebedrijf Nooyens. "Het ziet er op dit moment goed uit. In de serre is dat altijd wel, omdat je daar een stuk minder gevoelig bent voor de weersgrillen dan buiten. Over het algemeen zijn de volumes nog relatief beperkt, maar voor ons loopt het volop door momenteel", vertelt Fons Nooyens van het teeltbedrijf uit het Vlaamse Poppel.
© Aspergebedrijf Nooyens
Jan en Fons Nooyens
Op het bedrijf is inmiddels de vierde generatie actief. In de beginjaren startte grootvader Jan Nooyens een tuinbouwbedrijf, waar hij samen met zijn echtgenote sla, augurken en aardbeien teelde. Later namen Fons en zijn vrouw het bedrijf over. Zij besloten de aardbeienteelt voort te zetten en daarnaast tomaten te gaan kweken. Voor deze uitbreiding was een vergroting van het serreareaal noodzakelijk. "In 2010 heb ik, samen met mijn zoon Jan, besloten om over te stappen op de aspergeteelt. Zo is deze tak van het bedrijf eigenlijk gegroeid, inmiddels zo'n zestien jaar geleden. De opstart gebeurde met 1,5 hectare serre en 3 hectare buitenteelt. Inmiddels is het areaal buitenteelt uitgebreid tot circa 30 hectare, terwijl het serreareaal 1,5 hectare bedraagt."
Alle Lidl-filialen
Het aanbod is dus nog redelijk beperkt, maar de vraag, zo geeft hij aan, blijft altijd groot bij de start. "Als er vrijwel niets op de markt is, is er uiteraard veel vraag en zijn er hoge prijzen. Alleen dat maakt de mensen in die eerste weken niet uit. Iedereen is dolblij als ze er weer zijn. We zijn niet de eerste met asperges, maar op het moment toch wel een van de grootste leveranciers in België."
© Aspergebedrijf Nooyens
Naast levering aan BelOrta verkoopt het bedrijf ook asperges in de eigen hoevewinkel en levert het direct aan de retail. "We hebben onze eigen sorteer- en verpakinstallaties, waardoor we alles zelf in de gewenste verpakking aan kunnen leveren. Echter, veel supermarkten zijn nog niet begonnen met inkopen. Op dit moment liggen onze asperges wel al in de schappen bij enkele Delhaize-winkels, maar zodra de grotere volumes komen, zullen we voornamelijk Lidl beleveren. Daar verzorgen we asperges aan alle 315 filialen in België gedurende het seizoen."
Mooie volumes met Pasen
© Aspergebedrijf Nooyens"Het is mooi dat het aspergeseizoen weer begonnen is", bevestigt Fons. "De volumes blijven in het begin relatief beperkt totdat het vollegrondsseizoen echt op gang komt. Daar zullen rond 15 maart de eerste volumes beschikbaar komen, waarna het snel toeneemt, en met Pasen zal het optimaal zijn. Bij ons kunnen we het aanbod natuurlijk een beetje sturen, wat het proces ideaal maakt. Je kunt zo perfect voor Pasen de optimale volumes beschikbaar hebben om aan de vraag te voldoen."
Of het ook een goed seizoen wordt, durft hij niet te voorspellen. "Het is natuurlijk sterk afhankelijk van het weer. Het is nu prachtig weer, maar het kan evengoed sneeuwen in deze periode van het jaar. Er kan veel gebeuren op een aantal weken. Als het morgen noodweer is, kan alles omslaan. Het aspergeseizoen duurt ongeveer vier maanden. Dan heb je weer drie weken hele dure asperges en dan heb je drie weken veel te goedkope. Dat is elk jaar zo. Kleine veranderingen in het volume kunnen de aspergemarkt snel beïnvloeden, dus we zullen moeten afwachten. Onze eerste volumes uit de serre zijn in ieder geval zeer lekker."
Bekijk hier de reportage van RTV bij Aspergebedrijf Nooyens.
© Aspergebedrijf Nooyens
Voor meer informatie:
Aspergebedrijf Nooyens
Tulderheyde 6 / 11
2382 Poppel, België
[email protected]
www.aspergebedrijfnooyens.be
