Van bazaar tot supermarkt: Hoe een levensmiddelenketen de retail in Oezbekistan verandert
De International Finance Corporation (IFC) meldt dat de expansie van Korzinka grote gevolgen heeft, doordat deze georganiseerde keten de manier verandert waarop telers hun groente en fruit plannen, telen en vermarkten. Korzinka doet rechtstreeks zaken met telers van alle groottes en biedt hen praktische trainingen, zodat zij nauwkeurig op de hoogte zijn van de specificaties en volumes die de markt vereist. Dit betekent een aanzienlijke verandering voor telers die gewend waren om op bazaars te verkopen, waar de onderhandelingen met talloze verkopers en de wisselvallige vraag uitdagingen vormden, aldus Alisher Turaev, hoofd van de afdeling kwaliteitscontrole.
Bron: ifc.org
Morrisons steunt Britse telers met £1,6 miljard toezegging voor 2026
Morrisons kondigt aan dat het voor meer dan £1,6 miljard aan Britse land- en tuinbouwproducten zal inkopen in 2026, waarmee het zijn positie als de grootste directe supermarktklant van de Britse land- en tuinbouw bevestigt. Deze toezegging ondersteunt meerjarige samenwerkingen met telers die leveren aan Morrisons voor groenten en fruit, vlees, vis, zuivel en eieren. Hiermee verlengt Morrisons zijn 127-jarige band met de Britse land- en tuinbouw en biedt het telers het vertrouwen en de stabiliteit die zij nodig hebben om in de toekomst te investeren en plannen te maken.
Bron: morrisons-corporate.com
Estland: Verschillende grote retailketens plannen nieuwe winkels
In Estland zetten de belangrijkste supermarktketens, waaronder Selver, Grossi en Coop, hun actieve expansie door met plannen om nieuwe winkels op meerdere locaties te openen. Selver is van plan om in de tweede helft van het jaar twee nieuwe vestigingen te lanceren in Pärnu en de gemeente Jõelähtme. Grossi Toidukaubad bereidt zich ook voor op uitbreiding met twee nieuwe winkels in het district Harju en heeft verdere locaties in Tamsalu en Paikuse op het oog. Coop heeft de meest uitgebreide plannen met 13 nieuwe winkels dit jaar, waarvan zes geheel nieuwe locaties zijn en zeven bestaande winkels vervangen. Coop's toekomstige vestigingen komen in onder meer Keila, Uulu, Narva en Elva. Ook zullen zij 11 bestaande winkels renoveren, aldus Rainer Rohtla, CEO van Coop Estonia (Coop Eesti Keskühistu).
Bron: news.err.ee
VK: De opkomst van 'vers' winkelen
FPC Fresh Talk Daily rapporteert dat in het VK consumenten hun boodschappen steeds vaker in kleinere, frequentere uitstapjes verdelen. Dit verandert stilletjes het mandjesgedrag en herdefinieert hoe groenten en fruit worden gekocht. Tijdens een snelle aanvulmissie worden impulsaankopen meer functioneel. Voorbeelden hiervan zijn zachtfruit naast yoghurt, avocado's naast wraps en limes, en roerbakgroenten naast noedels.
Bron: fpcfreshtalkdaily.co.uk
Noord-Macedonië: KAM, 30 jaar toewijding, succes en ontwikkeling
Ter viering van haar dertigjarige bestaan en succes ontving de discountwinkelketen KAM bezoek van Branko Azeski, voorzitter van de Kamer van Koophandel. De KAM Group heeft 86 discountwinkels in Noord-Macedonië en 25 in Bulgarije, heeft een eigen distributiecentrum en meer dan 1500 werknemers.
Bron: discountretailconsulting.com
VS: Slaconcepten blijven de overstap maken van kommen naar borden
Just Salad heeft de Build Your Own Market Plates geïntroduceerd, waarmee het concept verder afstand neemt van de indruk dat het "alleen maar salade" is. De plates benadrukken eiwitten en positioneren de fastcasualketen meer als een bestemming voor het avondeten.
Bron: restaurantbusinessonline.com
VS: Walmart noemt voortdurende tech-investeringen voor sterk Q4
Tijdens het vierde kwartaalgesprek van Walmart, geleid door CEO John Furner, werd herhaaldelijk de grote rol van technologische vooruitgang benadrukt. Dit resulteerde in een positief resultaat voor Walmart: de totale omzet steeg op jaarbasis met 4,6% tot $129,2 miljard voor Walmart U.S. De vergelijkbare omzet zonder brandstof steeg in de V.S. met 4,6% ten opzichte van een jaar eerder, terwijl de omzet uit e-commerce met 27% steeg. Voor het volledige fiscale jaar verwacht Walmart een stijging van de netto-omzet tussen 3,5% en 4,5%, wat neerkomt op meer dan $700 miljard.
Bron: supermarketnews.com
VS: Consumenten van groente en fruit kijken verder dan de kosten
Ondanks dat consumenten minder uitgeven aan voedingsmiddelen, blijven verse groenten en fruit gewild. Uit een enquête van september door NielsenIQ, een New Yorks bedrijf dat consumenteninformatie verzamelt, blijkt dat 48% van de consumenten meer thuis kookt om de impact van inflatie op huishoudelijke maaltijden te compenseren, een stijging van twee procentpunten sinds januari 2025. Toch blijkt AGF de topcategorie waarin consumenten verwachten hun uitgaven in het komende jaar te verhogen, met 33% die grotere uitgaven voorspelt, een stijging van drie procentpunten vergeleken met 2025, aldus NielsenIQ.
Bron: supermarketnews.com
