Fischer Farms heeft zijn merk New Eden, met verticaal geteelde bladgroenten, op de markt gebracht via online retailer Ocado. Dit markeert de eerste grote retaillancering van hun consumentenassortiment.
Ocado biedt drie verpakte sla-producten aan voor consumenten: Burger Lettuce, Zesty Mixed Salad en Pea Shoot Salad. Dit assortiment wordt geproduceerd met behulp van indoor vertical farmingtechnieken en is gepositioneerd binnen het groente- en fruitaanbod van Ocado.
© Fischer Farms
New Eden wordt jaarrond geteeld in de vertical farm van Fischer Farms in Norwich. Het teeltsysteem maakt gebruik van gecontroleerde omgevingsomstandigheden, zoals gereguleerd licht, voedingsstoffen en klimaat. Het bedrijf meldt dat er tijdens de productie geen gebruik wordt gemaakt van grond, gewasbeschermingsmiddelen of herbiciden.
Volgens Fischer Farms vereist vertical farming minder water en land dan traditionele vollegrondsteelt. Gewassen worden in gestapelde lagen geteeld en kunnen jaarrond worden geoogst, onafhankelijk van seizoens- en weersinvloeden.
Fischer Farms verklaart dat hun indoor teeltmodel het mogelijk maakt om groente kort na de oogst te verpakken. Dit draagt bij aan een langere houdbaarheid en minder huishoudelijk afval. Alle producten in het New Eden assortiment worden in het VK geteeld, geoogst en verpakt.
© Fischer Farms
Jon Cummings, commercieel directeur bij Fischer Farms: "New Eden draait om het creëren van een betere toekomst voor de AGF-sector. Door onder gecontroleerde omstandigheden te telen, kunnen we een consistente kwaliteit en schone bladeren leveren, terwijl we het gebruik van middelen verminderen. De lancering via Ocado is een stap om deze methode direct bij de consument te brengen."
De lancering bij Ocado markeert een volgende stap in de commerciële verspreiding van Fischer Farms' groente. Het bedrijf zegt dat deze lancering aansluit bij haar bredere doel om teeltsystemen te ontwikkelen die niet afhankelijk zijn van locatie en klimaatvariaties.
New Eden is momenteel beschikbaar via Ocado en Fischer Farms heeft plannen om tegen 2026 de distributie naar andere kanalen uit te breiden.
© Fischer FarmsVoor meer informatie:
Fischer Farms
Tel: +44 1603 363038
[email protected]
www.fischerfarms.co.uk
