© Westland Mushrooms BVTholen - Het nieuwe jaar is bij Westland Mushrooms in De Lier goed van start gegaan. "Van oudsher zijn de eerste weken van januari vrij rustig, maar er gaat nu volop handel door de loods", vertelt Harold Schuurmans. "Ook de kerstperiode is goed geweest voor de paddenstoelenverkoop. We hebben ook wel jaren gehad dat de verkoop achterbleef, maar dit jaar vielen de kerstdagen gunstig en hebben we goede zaken gedaan."
"2025 vond ik een lastig jaar in de paddenstoelen. De kostprijs in de teelt is hard gestegen, niet alleen in Nederland, maar ook in andere delen van de wereld, en dat viel lastig door te berekenen aan de afnemers. Inmiddels zie je echter dat mensen het beter accepteren, waarschijnlijk omdat ze ook wel inzien dat door de onrust in de wereld de grondstofprijzen blijven stijgen", vertelt Harold. "Er zijn steeds minder telers, waardoor de productbeschikbaarheid in de toekomst niet meer vanzelfsprekend zal zijn. Wij hebben een goede en nauwe samenwerking met een paar professionele telers, waardoor wij verwachten voor trouwe klanten altijd de juiste kwaliteit beschikbaar te hebben."
Afzet Midden-Oosten hardst gegroeid
"Vorig jaar hadden we ook wel moeite om alle volumes bij elkaar te krijgen. Dit jaar is de beschikbaarheid echter een stuk beter", vervolgt de paddenstoelengroothandelaar. Die goede marktsituatie geldt volgens hem over de hele linie. "Van Nederlandse witte- en kastanjechampignons, tot Eryngii en Shimeji uit Azië, het hele pakket loopt lekker door. Via exporteurs gaan onze producten de hele wereld over, dus we weten niet eens waar de paddenstoelen allemaal terechtkomen. Maar de afzet naar het Midden-Oosten is wel het meest gegroeid van alle markten."
Ook truffels verkoopt Westland Mushrooms meer dan voorgaande jaren. "Er zijn heel veel kwaliteiten en origines beschikbaar in truffelland, maar we zien dat kwaliteit toch wel heel belangrijk is. Wij focussen ons op de Spaanse truffels en daar komen de klanten echt op terug. Zulke handel hoeft niet eens goedkoop te zijn, maar de kwaliteit moet goed zijn. Eén dame bij ons heeft zich hier specifiek op toegelegd, dat ook de zakjes met 100 gram truffels perfect aankomen op de plaats van bestemming."
"Verder blijven we ons op veel fronten ontwikkelen. Zo zijn we actiever geworden op social media. Dat was toch wel een ondergeschoven kindje, maar daar krijgen we erg leuke reacties op. Verder heeft Hans van der Meijs een aantal aanpassingen doorgevoerd in de loods, zodat onze collega's makkelijker kunnen werken, en hebben we ook een automatische bandelleermachine aangeschaft. Allemaal dingen waarmee we het werk weer een stukje leuker maken."
Westland Mushrooms presenteert zich als one-stop-shop voor exotische producten zoals bijzondere paddenstoelen, kiemen, cressen en groenten. "Onze verse producten leveren we dagelijks aan exporteurs, retailleveranciers, horecaleveranciers, professionele marktkooplieden en de groenteman. Zo hebben we een aantal marktkoopmannen die hier wekelijks hun handel komen halen. Als ik zie hoe breed het assortiment is dat ze uitstallen, dan maakt me dat echt trots. Ons sterke punt is de betrouwbaarheid en hoge servicegraad en mixpallets, die niet meer vanzelfsprekend zijn in de branche vanwege de vele arbeid die erbij komt kijken, maar wij doen het graag met ons fijne team."
Voor meer informatie:
Harold Schuurmans
Westland Mushrooms
Jogchem van der Houtweg 12a
2678 AG De Lier
Tel.: +31 174 24 03 34
[email protected]
www.westlandmushrooms.com
