Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven
Omzetgroei (+2,3%) supermarkten door hogere prijzen

Albert Heijn, Aldi en Picnic winnen marktaandeel

Albert Heijn en Aldi hebben in 2025 hun positie als marktleider verstevigd. Dat blijkt uit de cijfers die onderzoeksbureaus NielsenIQ en Circana naar buiten brengen.

De marktaandelen van beide retailers stegen met 0,5%. Volgens Circana won Aldi nog 0,1% extra. Aldi valt ook op doordat de marktgroei, volgens de cijfers van NielsenIQ, in flink minder winkels is gerealiseerd. Een vergelijking met het marktaandeel van Lidl is niet te maken. Lidl, en ook Dirk, Vomar, DekaMarkt, Boni en Nettorama, geven geen toestemming om cijfers te delen. Het totale marktaandeel van deze spelers groeide minder hard dan dat van Aldi. Uit een vergelijking tussen de cijfers van NielsenIQ en Circana valt op te maken dat de groei van overige supermarkten toe te schrijven is aan Lidl.

Jumbo levert in beide analyses marktaandeel in, volgens Circana zelfs -0,7%, en komt uit onder het 20%-marktaandeel.

Na afronding van de fusie met COOP blijkt dat PLUS een marktaandeel behoudt (volgens NielsenIQ) of heel licht groeit (volgens Circana). In 2024 hadden PLUS en COOP samen nog een marktaandeel van ruim 9%. De integratie van COOP heeft dus geen verdere marktgroei opgeleverd.

Circana komt ook met cijfers van online supermarkt Picnic. Deze veroverde 0,3% aan marktaandeel en komt in 2025 uit op 2,1% van de markt.© NielsenIQ

Verder blijkt uit de cijfers van NielsenIQ en Circana dat de totale supermarktomzet uitkwam op ruim €51 miljard, een stijging van 2,3% ten opzichte van 2024. "Die groei moet wel genuanceerd worden: de eindejaarsdagen van 2024 vielen in week 1 van 2025, wat de vergelijking enigszins vertekent", aldus Marten Suurmeijer, senior analyst bij NielsenIQ. Joost Slagt, managing director Circana constateert een groot verschil in jaar-op-jaar-groei tussen de fysieke winkels en online verkopen. "De online markt groeit aanzienlijk harder. De omzet via online supermarkten steeg van €3,7 miljard naar €4,1 miljard, een groei van 10,2%. Het online aandeel in de totale omzet nam toe van 7,2% naar 7,8%. Picnic Technologies is hierin een duidelijke winnaar met een omzetgroei van 16,3%. Het bedrijf realiseert een stijging van 0,3% in marktaandeel ten opzichte van 2024, waarmee het zijn positie in de online markt verder verstevigt."

Prijsstijgingen: oneerlijke groei?
De omzetgroei is vrijwel volledig toe te schrijven aan hogere prijzen. Het laatste jaar waarin supermarkten nog volumegroei zagen, was 2020; het coronajaar. In december 2025 lagen de gemiddelde prijzen 3,9% hoger dan een jaar eerder. Sommige categorieën stegen zelfs met meer dan 20%, zoals koffie, chocolade, rundvlees en rookworst. "De prijzen in supermarkten zijn te hoog voor A-merken, waarschijnlijk ook voor huismerken; iedereen is tevreden, behalve de consumenten/burgers. "Niet goed en niet eerlijk", reageert Gianluigi Ferrari, CEO van inkooporganisatie Everest.

© Circana Online en huismerken blijven groeien
De digitalisering zet door: het online omzetaandeel steeg in 2025 naar 5,9%, een plus van 0,3 procentpunt. Die groei is breed zichtbaar, van dranken en zoetwaren & snacks tot persoonlijke verzorging en papierwaren. Huismerken blijven dominant, maar hun opmars vlakt af. Het omzetaandeel steeg in 2025 slechts met 0,2 procentpunt naar 58,9%.

Social media drijft groei
Hogere prijzen drukten het volume, al waren er ook uitzonderingen, constateert Suurmeijer. Opvallend is de opmars van Aziatische producten. "Deze trend is zichtbaar in zowel retail als horeca en wordt mede gedreven door social media en lijkt een blijvertje te zijn. NielsenIQ ziet steeds vaker dat producten en smaken, zoals matcha en pistache, plotseling populair worden door onlinehypes. Ondanks de onvoorspelbaarheid zullen social media een steeds grotere rol gaan spelen in de supermarkt, vandaar dat supermarkten soms ook zelf inzetten op Instagram of TikTok met werknemers in de hoofdrol. Met prijs als belangrijkste motor en social media als grillige trendsetter, lijkt de supermarktbranche zich in 2026 opnieuw te moeten bewijzen", besluit Suurmeijer.

Albert Heijn ziet groei duurzame producten
Albert Heijn zegt dat de groei in 2025 opnieuw voor een belangrijk deel uit gezondere en duurzamere producten komt. Het aandeel producten met Nutri-Score A of B steeg naar 38,9% (2024: 38,3%). Ook maakte de supermarktketen het makkelijker om maaltijden samen te stellen volgens de Schijf van Vijf, gebaseerd op de richtlijnen van het Voedingscentrum. In 2025 ging het om 32,2% van de verkochte producten. Het assortiment volkoren, plantaardige en hybride producten werd verder uitgebreid, waaronder extra AH Terra-producten en vernieuwde verspakketten met standaard meer groente per persoon. Het aandeel biologisch groente en fruit nam toe en het doel om in 2026 10% omzet biologisch AGF te behalen werd al in 2025 behaald, met een aandeel van 10,8%. Het plantaardige assortiment groeide naar meer dan 300 AH Terra-producten en het aantal hybride producten werd verder uitgebreid.

© Albert Heijn

Albert Heijn bleef in 2025 ook verder groeien in zowel winkels als online. In totaal opende het bedrijf 14 nieuwe winkels in Nederland en 5 in Vlaanderen, waarmee het totaal aantal winkels uitkwam op 1.288, inclusief 185 AH to go's. Online bezorgen groeide opnieuw stevig door met ruim dubbele cijfers, gedreven door een forse toename van het aantal klanten en bestellingen. Margaret Versteden-van Duijn, CEO Albert Heijn: "Dit marktaandeel is het resultaat van elke dag luisteren naar klanten en samen met onze partners betere keuzes mogelijk maken. Als we gezond, lekker, betaalbaar en duurzamer eten bereikbaar maken voor iedereen, bouwen we aan vertrouwen. Dat zien we terug in deze groei."

Inflatie stuwt marktwaarde, 'value' blijft leidend thema
Marktonderzoeker Hiiper komt met cijfers die specifiek de ontwikkelingen in retail over het 4e kwartaal laten zien. Hieruit blijkt een structureel sterke opmars van Aldi en de daling van Jumbo te stagneren.

Volgens Hiiper laat Q4 2025 een duidelijke waardegroei zien in de supermarktmarkt. De totale consumentenmarkt voor boodschappen groeit met 4,6% ten opzichte van Q4 2024, gedreven door prijsinflatie en hogere bestedingen per bezoek. De gemiddelde transactie stijgt met 3%. Daarnaast komen consumenten iets vaker naar de supermarkt (index 101,6), waardoor de totale besteding per huishouden 4,6% hoger uitkomt.

© Hiiper

Op macroniveau zijn de bewegingen minder uitgesproken dan voorgaande kwartalen. Vergeleken met vorig jaar verliest het servicekanaal licht terrein (index 99). Discount groeit nog altijd (index 102), maar wel minder hard dan eerder dit jaar. Nieuwere formules (index 103) en online spelers (index 102) laten een vergelijkbaar gematigd beeld zien. De trend richting value-gedreven boodschappen blijft daarmee wel duidelijk intact.

Aldi en Nettorama opnieuw de grootste winnaars
De winnaars van dit kwartaal bevinden zich opnieuw aan de onderkant van het prijssegment. Nettorama blijft fors marktaandeel winnen met index 139, gedreven door 45% meer klanten. De toevoeging van voormalige Boni-winkels zorgt wel voor een daling in de gemiddelde transactie (gemiddeld –9%), maar in totaal stijgt de spend stevig door. Gezamenlijk met Boni noteert de combinatie een marktaandeelindex van 102 versus vorig jaar, een lichte plus, al is de groei ten opzichte van Q3 eruit.

De sterkste structurele winnaar blijft Aldi, dat nog altijd stevig groeit in marktaandeel (index 109). De formule weet zowel meer klanten (+3%) als hogere besteding per transactie (+6%) te realiseren. De groei vlakt wel af: vergeleken met vorige kwartalen zien we een lichte daling in de marktaandeelontwikkeling. Ook Picnic laat een krachtig kwartaal zien, met een marktaandeel index 113, voornamelijk gedreven door +14% klanten.

© Albert Heijn

Niet alle discounters profiteren evenveel. De opmars van Dirk stagneert en ligt licht onder dezelfde periode vorig jaar. Lidl toont een vergelijkbare stabilisatie, met een lichte daling ten opzichte van Q3 van dit jaar. Hierdoor wint Aldi opnieuw terrein op zijn grootste discountconcurrent.

Omslag bij Jumbo, Plus nog niet structureel stabiel
De daling bij Jumbo lijkt vooralsnog tot stilstand gekomen. In zowel jaar-op-jaar als kwartaal-op-kwartaal vergelijkingen is het marktaandeel stabiel. Plus noteert in Q4 een groei in marktaandeel, met name door de verdere ombouw van Coop-winkels. De beweging is echter nog broos: in vergelijking met het voorgaande kwartaal daalt het marktaandeel weer licht.

Feestmaand en kerst
Ook tijdens de feestmaand december groeit de marktwaarde met circa 4%. Het aantal mandjes stijgt met 3%, terwijl de gemiddelde mandwaarde circa 1% hoger ligt dan een jaar eerder. De 7 dagen voor kerst laten een waardegroei van +2,9% zien ten opzichte van 2024. Het aantal transacties stijgt ook (index 102), terwijl de gemiddelde transactie waarde in december stijgt naar €28,63, ruim 1% hoger.

Net als vorig jaar valt de kerstpiek op 23 en 24 december, al verschuift de drukte dit jaar wel duidelijk. Doordat de kerst op donderdag valt, schuift een deel van de kerstomzet uit week 51 naar week 52. Waar week 51 jaar op jaar daalt met index 94, stijgt week 52 juist fors (index 109).

© Albert Heijn

Kerstwinnaars: AH piekt, Aldi blijft op koers
Voor de meest complete en eerlijke vergelijking rondom kerst, kijken we naar een volle week in aanloop naar de kerst, oftewel de 7 dagen tot aan kerst. Tijdens deze kerstweek noteert Albert Heijn opnieuw een sterke prestatie. Hoewel de formule het kwartaal vlak doorkomt, wint AH in de 7 dagen voor kerst circa een half procent marktaandeel ten opzichte van vorig jaar. Aldi weet de kwartaalwinst ook in de kerstweek vast te houden, met index 109. Lidl laat een vergelijkbare ontwikkeling zien als vorig jaar, terwijl Jumbo een lagere kerstaandeel noteert met index 98. Tijdens de kerstweek scoort AH als vanouds, maar tijdens de kerstdagen zelf kronen ze zich pas echt 'king of kerst'. Uiteraard gedreven door ruime openingstijden, weet Albert Heijn ongeveer de helft van de omzet tijdens kerst naar zich toe te trekken. Een flinke plus ten opzichte van de kerstdagen in 2024.

Joep Smeets, Managing Director van Hiiper, concludeert: "De waarde die consumenten hechten aan prijs/waarde blijft bepalend, ook in het vierde kwartaal. De aanhoudende inflatie drijft enerzijds de omzet omhoog, maar maakt dat consumenten andere keuzes blijven maken. Dat discount en value-formules daarbij winnen, past in een bredere trend die al twee jaar zichtbaar is. Interessant is dat dit thema nu ook rond de feestdagen doorzet. Of dit ook komend kwartaal doorzet valt natuurlijk te bezien. Maar zeker is dat de concurrentie toeneemt, gelet ook op het recente prijs offensief van Lidl. We blijven het op de voet volgen."

Bron: NielsenIq, Circana, Hiiper

Gerelateerde artikelen → Zie meer