Avocado's zijn populair, maar ook prijzig. Waarom eigenlijk? De uit Nederland afkomstige avocadoteler Barry legt in het telvisieprogramma 'Onze boerderij internationaal' van KRO-NCRV aan presentatrice Yvon Jaspers uit hoe dat komt. Het zit hem volgens Barry vooral in de investering die nodig is om een avocadoboomgaard op te zetten en winstgevend te maken. In Californië, waar Barry al ruim veertig jaar woont, legt hij uit dat het vijf tot zeven jaar duurt voordat een boom rendement oplevert, ondanks dat de teelt zelf relatief eenvoudig is.
© KRO-NCRV
Barry begon ooit met bloemen, schakelde later deels over naar cannabis en plantte daarnaast avocado's. Dit jaar levert zijn oogst een goede prijs op: ongeveer twee dollar per pond, wat neerkomt op één tot anderhalf dollar per vrucht. De prijzen variëren echter per jaar, afhankelijk van aanbod en oogstresultaten in andere landen zoals Mexico, waar kleinere vruchten dit jaar de vraag naar grotere avocado's in de VS verhoogden.
Klik hier om de uitzending te bekijken
Bron: KRO-NCRV
