De Belgische voedingsindustrie heeft de eerste duurzaamheidsroadmap afgesloten en werkt nu aan een vernieuwde versie richting 2030. Ondanks stijgende kosten, internationale concurrentie en complexere duurzaamheidsvereisten blijft de sector vooruitgang boeken. De roadmap bood de afgelopen vijf jaar een kompas voor bedrijven en bracht mens, product, planeet en economische draagkracht samen.
"Belgische voeding en dranken staan synoniem voor kwaliteit, duurzaamheid en innovatie. Om die troeven volledig te kunnen uitspelen, hebben voedingsbedrijven een eerlijk speelveld nodig. Alleen wie competitief blijft, kan blijven investeren in duurzame initiatieven. En dat is essentieel om de transitie te versnellen", zegt Ann Wurman, CEO van Fevia.
Concrete resultaten van de eerste roadmap
Uit de resultaten van de eerste roadmap blijkt dat de CO₂-uitstoot per ton product met 28% daalde ten opzichte van 2005. Verder is 98% van de huishoudelijke verpakkingen recycleerbaar en neemt het waterverbruik af. Ook de omschakeling naar landbouwgrondstoffen uit duurzamere productieomstandigheden zet door. Tegelijkertijd staat de sector onder druk door internationale concurrentie en stijgende bevoorrading uit Nederland, evenals extra lasten zoals de aangekondigde zwerfvuiltaks van 102 miljoen euro.
Met de nieuwe roadmap richting 2030 wil Fevia bedrijven opnieuw een helder kader bieden. De strategie bundelt 21 doelstellingen en kadert de uitdagingen voor de komende jaren, in een context van strengere duurzaamheidsrapportering en internationale concurrentie. "De nieuwe roadmap is het resultaat van een dialoog met onze bedrijven en stakeholders. Ze toont dat vooruitgang mogelijk blijft wanneer we onze krachten bundelen", aldus Nathalie Guillaume, voorzitster van Fevia.
Voor kmo's voorziet de roadmap een specifiek traject dat hen stap voor stap helpt een duurzame strategie op maat van hun bedrijf op te bouwen. De volledige roadmap en ondersteunende tools zijn beschikbaar via www.watetenwemorgen.be.
Balans tussen gezondheid, duurzaamheid en betaalbaarheid
Fevia laat ook zien dat de Belgische consument duurzaamheid steeds belangrijker vindt, maar betaalbaarheid blijft een drempel. Uit een recent onderzoek onder 1.207 consumenten blijkt dat 79% plezier beleeft aan eten en tegelijk bewuster kiest. "Mensen willen gezonder én duurzamer eten, maar 6 op 10 weten niet goed wat écht duurzaam is. Betaalbaarheid blijft daarbij de grootste drempel", schrijft Fevia. Het vertrouwen in de voedingsindustrie stijgt met 4,5% ten opzichte van 2021, maar verwachtingen rond transparantie en duidelijke informatie blijven hoog.
Om de transitie naar een duurzamer voedingssysteem te versnellen, formuleert Fevia vier beleidsprioriteiten: een duidelijk en coherent kader, een industrieel beleid dat competitiviteit en duurzaamheid verbindt, voortzetting van dialoog en samenwerking rond voeding en gezondheid, en investeringen in huidig en nieuw talent.
Transparante financiering
"Ik pleit voor een duidelijk kader en transparante financieringsmechanismen, zodat onze bedrijven met vertrouwen kunnen vooruitgaan naar echte 'econologie': de bewuste alliantie tussen economische prestaties en ecologische verantwoordelijkheid", benadrukt Jean-Luc Crucke, minister van Klimaat, Leefmilieu en Duurzame Ontwikkeling.
Met deze roadmap wil de Belgische voedingsindustrie zowel mens, planeet als economie bedienen, terwijl ze haar positie als een van de grootste industriële sectoren van het land behoudt.
Bron: Fevia
