Volgens de Duitse BLE bleven Belgische en Nederlandse tomatenleveringen de markt domineren, maar zij verloren wel iets van hun marktaandeel. Spaanse aanvoeren namen opvallend toe, terwijl ook Marokkaanse en Turkse leveringen groeiden. Italiaanse en Kroatische partijen hadden vooral een aanvullende rol. Het aanbod vanuit Duitsland zelf maakte het geheel compleet.
De kwaliteit van de Europese producten was niet overal overtuigend; vooral in München vielen de Nederlandse en Belgische partijen door zwakke kleur op. Over het algemeen was de handel relatief rustig. De vraag kon overal zonder grote problemen worden ingevuld. Qua prijzen veranderde weinig, al ontstond op sommige plekken door het ruime aanbod een vrij brede prijsvork. In Frankfurt was de vraag relatief zwak, waardoor de prijzen licht daalden, vooral richting het weekend.
© BLE
Klik hier voor het volledige markt- en prijsrapport.
Appelen
De markt voor appels werd gedomineerd door Duitse Jonagold, Elstar, Boskoop en Wellant. Uit Italië zagen we vooral Red Delicious en Golden Delicious, terwijl Jazz het voornaamste ras uit Frankrijk was. De vraag sloot goed aan bij het aanbod.
Peren
In de perenmarkt waren de Italiaanse Abate Fetel en Santa Maria prominent, samen met de Turkse Santa Maria en Deveci. Uit Nederland was Xenia de voornaamste variant, terwijl de Duitse Xenia, Alexander Lucas en Conference in kleinere hoeveelheden verkrijgbaar waren. De belangstelling voor peren was in het algemeen positief.
Druiven
Hoewel Italiaanse druiven de markt domineerden, nam hun beschikbaarheid geleidelijk af. In Frankfurt leidde een stijgende vraag naar vertraging voor de klanten. Turkse Sultana's in winterverpakking waren qua smaak minder overtuigend.
Mandarijnen
Spaanse clementines, zoals Oronules, Clemenules en Loretina, domineerden de markt in dit segment. Italiaanse producten vulden het aanbod aan en varieerden in Frankfurt van € 2,00 tot 2,70 per kg. De vraag verbeterde iets door het herfstachtige weer.
Citroenen
De markt voor citroenen werd vooral beheerst door Spaanse Primofiori en Verdelli. Turkse producten kregen wat meer ruimte, terwijl leveringen uit Zuid-Afrika en Egypte het totaalbeeld aanvulden. Door de ruime beschikbaarheid van Spaanse citroenen daalden de meeste prijzen.
Bananen
De bananenhandel bleef kalm. In München steeg de vraag iets, wat tot lichte prijsverhogingen leidde. In Frankfurt daarentegen daalden de prijzen voor overrijpe bananen.
Bloemkool
De rol in de bloemkoolmarkt werd hoofdzakelijk vervuld door binnenlandse producten, gevolgd door Belgische en Nederlandse leveringen. Franse zendingen wonnen aan belang, terwijl Italiaanse leveringen slechts in beperkte mate aanwezig waren. Het herfstachtige weer zorgde op sommige plaatsen voor betere opslagmogelijkheden.
Sla
Spaanse leveringen waren dominant in de sector van ijsbergsla, wat leidde tot een brede beschikbaarheid. De interesse was echter niet voldoende om prijsdalingen te voorkomen. In de variëteit van gekleurde sla zagen we nu ook Franse producten.
Komkommers
Op het gebied van komkommers overheerste de Spaanse aanvoer, met bijna gelijke deelname van Nederlandse en Belgische producten. Griekse partijen werden alleen in München aangeboden. In Frankfurt stond de Spaanse kwaliteit in het middelpunt van de belangstelling door een aanzienlijke verbetering daarvan.
Zoete paprika's
De aanwezigheid van Spaanse, Turkse en Marokkaanse zoete paprika's nam toe. Spaanse partijen zagen vaak prijsstijgingen als gevolg van ziekteproblemen, een kleinere oogst en zwaardere sorteerinspanning, wat de inkoopprijzen aanzienlijk beïnvloedde.
