Een opvallende trend rondom realistische ijsjes in de vorm van fruit heeft Nieuw-Zeeland in zijn greep gekregen, met een landelijke rage als gevolg. Een zuivelfabriek in Christchurch rapporteerde dat ze op één dag voor $20.000 aan ijsjes verkochten. Deze kleurrijke lekkernijen, die eruitzien, ruiken en smaken naar mango's, perziken, citroenen en andere vruchten, zijn viraal gegaan op TikTok. Dit heeft geleid tot lange rijen en een constante vraag. Aanvankelijk in 2020 in China gepatenteerd door HongQi, worden merken zoals Fruitae en Fruity Bitez nu geleverd aan lokale zuivelbedrijven, supermarkten en buurtwinkels. Winkeliers merken op dat deze rage de verkoop tijdens de wintermaanden heeft gestimuleerd en bezoekers uit het hele land heeft aangetrokken. In de toekomst staat de introductie van mini-vruchthapjes op de agenda, een nieuwe sensatie van diepgevroren lekkernijen.
© Ke-Xin Li
