Na vijftien jaar stopt het populaire café-restaurant De Ster in Arendonk, maar eigenaars Inge Geenen (46) en Erik Stessens (48) zetten hun culinaire ambities voort in een mobiele marktwagen. Volgens de Belgische krant het Nieuwsblad serveren ze hun bekende gerechten voortaan in voorverpakte bakjes, klaar om thuis op te warmen. Gisteren stonden ze voor het eerst op de markt in Arendonk.
De Smik, zoals hun foodtruck heet, biedt hetzelfde assortiment als vroeger in het restaurant: van stoofvlees en vidé tot vispannetjes en pastagerechten zoals de beroemde pasta scampi-curry. "Iedereen die graag lekker eet, maar zelf even geen zin heeft om te koken, is bij ons welkom", zegt chef-kok Inge Geenen.
Bron: Nieuwsblad
