Coop Trading benoemt Anders Kind tot nieuwe chief executive officer
Coop Trading heeft aangekondigd dat Anders Kind vanaf oktober 2025 de nieuwe chief executive officer wordt. Coop Trading fungeert als de Scandinavische inkooporganisatie voor huismerken van Coop in Zweden, Denemarken en Noorwegen, en voor SOK in Finland.
Bron: esmmagazine.com
Amazon kondigt plannen aan om 40 miljard pond te investeren in het VK
Amazon heeft aangekondigd om £40 miljard (46,8 mld euro) te investeren in het VK over een periode van drie jaar (2025-2027). Deze investering omvat de bouw van vier nieuwe fulfilmentcentra en diverse nieuwe bezorgstations in het land. Bovendien worden bestaande netwerken van meer dan 100 operationele gebouwen opgewaardeerd en uitgebreid.
Bron: aboutamazon.co.uk
VK: Consumenten winkelen weinig en vaak terwijl temperaturen en prijzen stijgen
Volgens Kantar hielden stijgende prijzen consumenten niet tegen; zij bezochten vorige maand gezamenlijk 490 miljoen keer de supermarkt, wat neerkomt op gemiddeld bijna 17 bezoeken per Brits huishouden. Dit is het hoogste aantal sinds maart 2020. Terwijl het mooie weer meer mensen naar buiten lokte, was er een opvallende toename in de verkoop van vers fruit. Consumenten kochten elke minuut 2.400 bakjes aardbeien en exotisch fruit zoals mango's en blauwe bessen zag een stijging van respectievelijk 27% en 10%.
Bron: kantar.com
Spanje: EROSKI sloot het eerste kwartaal van 2025 af met een positief resultaat van €13,2mln
De EROSKI-groep rapporteerde dat het eerste kwartaal van het boekjaar (1 februari tot 30 april 2025) een positieve omzetgroei vertoonde. Het bedrijfsvolume bereikte een bruto-omzet van 1.385 miljoen euro, waarbij vooral de voedingssector indruk maakte met een stijging van 1,5% in vergelijking met dezelfde periode in 2024, wat een omzet van 1.316 miljoen euro opleverde. Het positieve resultaat van de groep steeg naar €13,2 miljoen, wat een stijging van 38% betekende ten opzichte van het eerste kwartaal van vorig jaar.
Bron: corporativo.eroski.es
Minder vlees, dezelfde smaak: Lidl mengt rundergehakt met plantaardige eiwitten
In België heeft Lidl zijn "hybride" vlees geïntroduceerd: gehakt dat voor 60% uit rundvlees en voor 40% uit plantaardige eiwitten bestaat. Deze samenstelling biedt een duurzaam alternatief voor traditioneel gehakt, met een tot 40% lagere CO₂-uitstoot.
Bron: retaildetail.eu
Saoedi-Arabië: Supermarkten verboden tabak, vlees, groenten en fruit te verkopen
In Saoedi-Arabië is het supermarkten en kiosken nu verboden tabak, dadels, vlees, groenten en fruit te verkopen. Deze maatregel maakt deel uit van de nieuwe regelgeving geïntroduceerd door minister van Gemeenten en Huisvesting, Majed Al-Hogail. Ondanks dit verbod mogen bevoorradingswinkels (supermarkten) deze producten wel verkopen, mits zij over een gespecialiseerde vergunning beschikken voor de verkoop van vlees.
De gewijzigde regelgeving stelt dat de verkoop van al deze producten is toegestaan in hypermarkten.
Verder stelt de nieuwe regelgeving minimumvereisten voor de vloeroppervlakte: groenten- en fruitspeciaalzaken moeten minimaal 24 m² groot zijn, supermarkten minstens 100 m², en hypermarkten ten minste 500 m².
Bron: saudigazette.com.sa
Too Good To Go deelt het meest verspilde BBQ-voedsel van het VK deze zomer
Too Good To Go heeft onthuld wat de meest verspilde BBQ-voedingsmiddelen in het VK zijn deze zomer. Volgens de grootste marktplaats ter wereld voor overtollig voedsel verspillen Britten jaarlijks meer dan 11 miljoen stuks sla.
Bron: retailtimes.co.uk
Spaanse e-commercemarkt voor voedingsmiddelen zal zich herstellen in 2025
Het IX Food E-Commerce Observatory, gepresenteerd door de branchevereniging ASEDAS, voorspelt dat de Spaanse e-commercemarkt voor voedsel en hygiëneproducten zich zal herstellen in 2025. Hoewel verse producten nog steeds uitdagingen ondervinden vanwege de zintuiglijke ervaring die klanten missen bij online aankopen, groeit de online verkoop van zowel verse als diepgevroren producten gestaag.
Bron: esmmagazine.com
WRAP en Tesco roepen op tot dringende actie om wereldwijd voedselverlies en -verspilling tegen te gaan
WRAP meldt dat retailer Tesco een partnerschap heeft gesloten met WRAP, een wereldwijde milieu-actie NGO. Dit partnerschap wil nieuwe initiatieven inspireren om de wereldwijde voedselverspilling aan te pakken, die momenteel bijdraagt aan 8-10% van de uitstoot van broeikasgassen, wat neerkomt op meer dan een miljard ton per jaar.
Bron: wrap.ngo
Europese Amazon-baas: 'We zijn een bondgenoot'Volgens Mariangela Marseglia, vicevoorzitter van EU Stores, draagt Amazon in grote mate bij aan de Europese economie. Meer dan 127.000 Europese KMO's floreren dankzij Amazon. "Bedrijven kunnen dankzij ons eenvoudig exporteren naar het buitenland", aldus Marseglia.
Bron: ecommercenews.eu