"De opening van ons nieuwe hoofdkantoor is niet alleen een belangrijke mijlpaal voor ons bedrijf, maar markeert ook het begin van een nieuw tijdperk voor de gevestigde PEF-technologie," verklaarde dr. Stefan Töpfl, Managing Director van Elea Technology, tijdens de feestelijke opening op 18 juni in het Duitse Quakenbrück. Het Elea-team vierde samen met talrijke partners, gebruikers en andere belangstellenden de opening van het moderne hoofdkantoor met een geïntegreerd innovatiecentrum. Gedurende het evenement werd onderstreept dat het potentieel van deze baanbrekende technologie nog lang niet is uitgeput. Töpfl: "Samen met het DIL (Duits Instituut voor Levensmiddelentechnologie) zullen we in ons nieuwe innovatiecentrum werken aan de volgende generatie PEF-systemen."
Elea Technology begon als een bescheiden start-up, maar is uitgegroeid tot de wereldwijde marktleider op het gebied van Pulsed Electric Field (PEF) technologie. Deze innovatieve techniek maakt gebruik van korte hoogspanningspulsen om plantaardige voedingsmiddelen zoals aardappelen, groenten en fruit op een bijzonder delicate manier te verwerken. Het proces draait enkel op elektriciteit, bij voorkeur afkomstig uit hernieuwbare energiebronnen, en bevordert duurzame voedselverwerking. Het is aangetoond dat PEF bijdraagt aan vermindering van water- en energieverbruik en voedselverspilling, en daarbij geen chemische stoffen vereist.
© Hugo Huijbers | AGF.nl
Duurzaamheid door technologie
"Bij Elea staat duurzaamheid door technologie hoog in het vaandel," benadrukte Michael Bürgel, burgemeester van de gemeente Artland. "Dit gebouw is meer dan alleen het hoofdkantoor van een bedrijf, het is ook een toekomstgerichte locatie. Bovendien is het een sterk voorbeeld van hoe een landelijk gebied kan uitgroeien tot een technologisch centrum," aldus Peter Vahrenkamp, directeur van WIGOS Wirtschaftsförderungsgesellschaft Osnabrücker Land mbH, tijdens zijn toespraak. Lutz Brinkmann, lid van de CDU in de Bondsdag voor het kiesdistrict Osnabrücker Land, sloot zich hierbij aan en noemde Elea een 'verborgen kampioen'. "Elea toont ons aan hoe gericht onderzoek met toekomstdoelen de praktijk beïnvloedt en bijdraagt aan de concurrentiekracht op internationale markten. We zijn trots op de betrokkenheid van zo'n marktspeler bij onze regio en het platteland."
Prof. dr. Henry Jäger van BOKU Wenen gaf daarna een overzicht van de ontwikkeling en de toekomstige mogelijkheden van PEF-technologie. Het potentieel van deze technologie wordt nog steeds actief onderzocht in meerdere sectoren, waaronder de medische sector. Na de presentaties kregen de bezoekers een rondleiding door het nieuwe gebouw.
Voor meer informatie:
Dr. Stefan Töpfl
© Hugo Huijbers | AGF.nl
Elea Technology GmbH
Niedersachsenstraße 5
49610 Quakenbrück, Duitsland
Tel.: +49 5431 9262970
https://www.eleapef.com/