In Oostmalle is bij tuinbouwbedrijf 't Gijsbemdenhof het zelfplukseizoen voor blauwe bessen weer van start gegaan, meldt het Gazet van Antwerpen. Elke zaterdag tussen 9 en 16 uur kunnen bezoekers er zelf komen plukken. De oogst verloopt handmatig en de kwaliteit is dit jaar uitstekend, aldus teler Peter Leenaerts. Blauwe bessen staan bekend om hun geheugenboostende antioxidanten, ideaal voor blokkende studenten. Naast vers fruit verkoopt de hoeve ook sappen en confituur via automaten, gemaakt van minder perfecte vruchten – een samenwerking binnen vzw Local Harvest tegen voedselverspilling.
Lees hier meer