Daphne Deckers, columnist bij De Telegraaf, heeft haar pijlen gericht op de avocado. Tijdens een lunch wijst een vriendin haar op de milieu-impact van avocado's: 'Ze worden onrijp geplukt, over lange afstanden vervoerd en hebben een enorm waterverbruik, vaak in droge gebieden', zo stelt ze. Volgens Deckers draagt de teelt bij aan ontbossing en waterschaarste, ook in Zuid-Europa. Ze vraagt zich af of avocado's niet beter als een zeldzame delicatesse behandelen kunnen worden in plaats van als alledaags voedsel. Lees hier meer.
Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!
Inschrijven Ik ben al ingeschreven