Daphne Deckers, columnist bij De Telegraaf, heeft haar pijlen gericht op de avocado. Tijdens een lunch wijst een vriendin haar op de milieu-impact van avocado's: 'Ze worden onrijp geplukt, over lange afstanden vervoerd en hebben een enorm waterverbruik, vaak in droge gebieden', zo stelt ze. Volgens Deckers draagt de teelt bij aan ontbossing en waterschaarste, ook in Zuid-Europa. Ze vraagt zich af of avocado's niet beter als een zeldzame delicatesse behandelen kunnen worden in plaats van als alledaags voedsel. Lees hier meer.
Gerelateerde artikelen → Zie meer
-
Bio-pompoenen te groot voor de supermarkt, dus organiseert teler een Pompoenraapdag
-
Groentehandelaar krijgt pompoen van tegen de 600 kilo binnen
-
Apenheul vervangt bananen door witlof en sprinkhanen
-
Inkapseling van citrusolie kan functionaliteit in voeding verbeteren
-
Prolan introduceert nieuwe verpakkingen en gereedschappen
-
Zwaarste tomaat weegt 4,39 kg
-
Toolbox voor Nationale Groente- en Fruitdag 2025 beschikbaar
-
Fruit Buddies winnen voor vierde keer op rij fruitmozaïekwedstrijd in Tiel
-
Chimpansees krijgen dagelijks het equivalent van twee glazen bier binnen, maar dronken worden ze niet
-
Aardappel van ruim anderhalve kilo geoogst in Vlaanderen