Rozijnen zijn goedkoper dan druiven, ondanks dat er drie tot vier kilo druiven nodig is voor één kilo rozijnen. Hoe kunnen deze gedroogde varianten dan toch goedkoper zijn? Hier keek Radar naar en de reden ligt in de productie van druiven, die duurder is door het handmatige plukken, gekoeld transport en opslag. Rozijnen worden machinaal gedroogd en vereisen geen koeling, wat kosten bespaart. Daarnaast bederven rozijnen minder snel dan druiven, waardoor ze langer houdbaar zijn en minder snel verlies opleveren. Transport en opslag van druiven dragen dus aanzienlijk bij aan de hogere prijs. Lees hier meer.
Gerelateerde artikelen → Zie meer
-
Houten ‘Aerpel’ verdeelt dorp Geersdijk
-
Aardbei voor 16 euro bij pop-up winkel VS
-
Gekko aangetroffen tussen aardbeien uit Griekenland
-
Crispycut wint De Lekkerste Peen Verkiezing 2026
-
AI-video's die uitleggen hoe je met voedsel moet omgaan
-
Slingerapen geven elkaar voedingsadvies over rijptijden
-
Aangeboren afkeer van bitter beïnvloedt consumptie van witloof
-
Tomaten Harvest House voor pasta Bolognese in programma De Proefkeuken
-
De meeste mensen bereiden broccoli verkeerd
-
Belgian Fresh Food Institute wil kinderen Fruitwise maken