Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven
Christophe Van Haelst (VHM Fruit Trade)

"Beter 1 vogel in de hand dan 10 in de lucht op de perenmarkt"

Tholen - "De peren worden na Nieuwjaar weer goed verkocht", zo vertelt Christophe Van Haelst van VHM Fruit Trade. "We hebben nooit volledig stilgelegen, maar het is altijd wat kalmer rond de feestdagen. Dit zie je elk jaar wel wat meer terugkomen, maar hoe kalmer het is in die periode, hoe drukker het is in januari, dus inmiddels loopt alles weer zeer vlot weg."

Ook over de prijs is de teler/handelaar uit het Vlaamse Verrebroek goed te spreken. "De vraag is er en de prijzen liggen op zo'n 90 eurocent in de pallox. Als we dit nog stilletjes een beetje omhoog zouden kunnen krijgen, ben ik tevreden, maar men moet niet verwachten dat er plots weer een verdubbeling is prijs zal zijn. Dat gaat niet gebeuren en wel om de doodeenvoudige reden dat de overzeese productie goed uitvalt. Daar zijn de opbrengsten goed en ook over de maten zijn ze tevreden."

Of de aankomst van deze volumes de Belgische Conference in de weg gaan zitten, betwijfelt Christophe. "Daar hoeven we niet bang voor te zijn. Het goede is dat we al wat minder voorraad hebben dan vorig jaar en dat is wel nodig ook. We weten allemaal hoe het toen is afgelopen, dus de mensen lijken ook wel geleerd te hebben en niet alles te gaan bewaren tot het einde van het jaar. Iedereen wil natuurlijk de beste prijs, maar we moeten ons wel realiseren dat we tevreden mogen zijn met de mooie winstmarges die er nu gemaakt worden. Dit zal, met de overzeese volumes in aantocht, niet naar 1,50 euro in de pallox gaan. De supermarkten zijn zich nu ook aan het klaarmaken voor de volumes die komen. De afspraken worden gemaakt en alles wordt toch vrij goed ingepland."

Beter 1 vogel in de hand dan 10 in de lucht
Hij geeft daarbij bovendien aan dat te lang vasthouden van de peren tot een scheve markt kan leiden. "Wij hebben zelf zo'n 3 procent minder geplukt dan vorig jaar, dus kunnen wij wel spreken van een volle productie. Daardoor maken wij ons geen zorgen over de peren in bewaring. De monsters die we nemen zijn vergelijkbaar met andere jaren, maar effectief zien we wel dat er telers zijn die maar halve producties hebben. Hier zien we veel kwaliteitsproblemen, omdat deze over het algemeen toch minder te bewaren zijn."

"Uiteindelijk kan dat voor een scheve markt zorgen met grote verschillen in kwaliteit. Daarom zal er in januari, februari en maart hard doorgewerkt worden om alles zo goed mogelijk verkocht te krijgen voordat de kwaliteitsproblemen in bewaring kunnen optreden. Je kunt beter een frigo zonder kwaliteitsproblemen verkopen aan 90 eurocent dan wachten op prijzen over een euro, maar met ontzettend veel uitval. Aan het einde van de streep verdien je dan minder. Beter 1 vogel in de hand dan 10 in de lucht. Op dit moment is iedereen ook goed aan het ruimen, dus ik hoop dat men dit op een verstandige manier zal blijven doen."

Deliscala
Daarnaast is VHM Fruit Trade weer in volle voorbereiding voor de Fruit Logistica, waarbij het merk Deliscala, waarmee ze zich op de export naar verre bestemmingen richten, weer op de stand in de spotlights komen te staan. "Daarmee zijn we dit jaar in een testjaar. De eerste peren zijn aangekomen op de Chinese markt en we hebben eigenlijk louter positieve reacties ontvangen. We willen hierbij ook enkel van het topsegment gebruikmaken, zodat we ons kunnen onderscheiden ten opzichte van de collega's in de kwaliteit."

"Heel veel klanten van ons zijn ook op de beurs in Berlijn en we hebben al gehoord dat ze willen gaan kijken naar een verdere uitbreiding richting komend seizoen. Ik denk dat het ook goed is om hierin te investeren, want de afgelopen jaren was de productie in Europa weliswaar minder. Toch komen er nog jaren dat alles wel weer vol hangt, waardoor we de Aziatische markten nodig zullen hebben om het extra volume weg te brengen. Hierbij willen we het uiteraard wel behouden voor het topsegment, maar in jaren van hoge productie is de kwaliteit vaak ook goed in orde. Dan is er dus meer volume goede kwaliteit om te exporteren. Voor deze markten zien we veel mogelijkheden."

VHM Fruit Trade zal dus ook op de komende Fruit Logistica aanwezig zijn: Hal 27, Stand A-40.

Voor meer informatie:
Christophe Van Haelst
Van Haelst Fruit / VHM Fruit Trade
Kieldrechtsebaan 85
BE-9130 Verrebroek, Belgiƫ
Tel.: +32 (0)3 336 16 47
[email protected]
www.vanhaelstfruit.be