Uit een recent onderzoek onder meer dan 1.000 Australiërs bleek dat minder dan 25% een groente correct kon omschrijven, wat wijst op wijdverspreide verwarring. Veelvoorkomende misvattingen waren onder andere dat groenten geen zaden bevatten of dat ze alleen onder de grond groeien. Deze verwarring is zorgwekkend, aangezien slechts 5% van de Australiërs voldoet aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid groenten (zes porties voor mannen, vijf voor vrouwen). De overige 95% vervangt groenten vaak door bewerkte, suikerrijke en zoute voedingsmiddelen, wat leidt tot een tekort aan vezels en verhoogde gezondheidsrisico's. Deze voedingsuitdaging onderstreept de behoefte aan betere voedingseducatie en gezondere eetgewoonten in Australië.
Gerelateerde artikelen → Zie meer
-
Aomori's 'designer appels'
-
Hello Kitty lanceert speurtocht naar fruit in Azië
-
TikTok-fruitijsjes razend populair in Nieuw-Zeeland
-
Koeien met elektronische halsband helpen aardappelopbrengst verhogen
-
Fruitige hartnoten domineren moderne parfums
-
Coco Gauff omarmt bijnaam 'Fruit Salad Queen' maar wil iets anders
-
Waarom bananen het zoetste symbool van Tokio werden
-
Banaan op wielen steelt de show op snelweg
-
Chinese familie eet 5,5 kg durian buiten Thaise luchthaven
-
Chimpansees drinken alcohol uit rijp fruit