Via een grote driejarige promotiecampagne in negen landen wil de Europese paddenstoelensector het eten van paddenstoelen promoten onder consumenten. Daardoor moet de consumptie van paddenstoelen in deze landen met 10 procent stijgen. Inmiddels is de campagne van start gegaan.
De campagne is gestart met de lancering van www.europeanmushrooms.eu. Daarnaast wordt de informatie over champignons vooral verzonden via sociale media in samenwerking met influencers, ofwel ambassadeurs, in elk van de negen landen. Zo wordt in Nederland samengewerkt met onder meer 'chicks love food'.
Bron: ZLTO