Dirk en Nettorama profiteren binnen retail het meest van de hoge foodinflatie en post-corona veranderingen, blijkt uit van marktonderzoeksbureau Hiiper. Door stijgende voedselprijzen en de terugkeer naar werk en school, verschuiven consumentenbestedingen. Distrifood zette de verschuivingen op een rij.
Softdiscounters, on-the-go aanbieders, en ketens buiten de supermarktsector zoals Action en Hema, profiteren. Horeca, flitsbezorgers, en speciaalzaken verliezen terrein door consumenten die zuiniger worden. Bedrijfskantines groeien door de terugkeer naar fysieke werkplekken. Foodretail blijft stabiel, maar binnen de sector verschuiven consumenten naar goedkopere supermarkten en aanbiedingen. Speciaalzaken zien een daling in klantenbezoek.
Bron: Distrifood