Tholen - Voor het vierde jaar op rij heeft Biesheuvel Knoflook verse knoflook uit Italië beschikbaar. "Voor ons vormt de Italiaanse knoflook een mooie brug naar het Hollandse seizoen dat half juni weer losbarst", vertelt Thijs Boersma. De Italiaanse knoflook is beschikbaar in twee maatsorteringen, 50+ mm en 60+ mm. Biesheuvel verkoopt de Italiaanse knoflook zowel aan Nederlandse, Belgische en Duitse retailketens als aan Hollandse groothandels en exporteurs.
Het Hollandse knoflookseizoen loopt traditiegetrouw van juni tot januari. Daarna schakelt de knoflookspecialist uit Slootdorp over op respectievelijk de knoflook uit Zuid-Afrika en Egypte. "Vanaf half april wordt de kwaliteit van Egypte wat minder. Daarvoor hebben we met de Italiaanse knoflook een mooi alternatief gevonden. We hebben inmiddels een goede band met onze teler opgebouwd die de knoflook exclusief aan ons levert."
"Italiaanse knoflook is wat minder bekend in de markt dan bijvoorbeeld de Spaanse, maar we zijn erg tevreden over de kwaliteit. De oogst in Italië is dit jaar goed. Daarbij kwam de Italiaanse knoflook dit jaar eerder op de markt dan Spanje, waar het watertekort zich steeds meer doet gelden", vertelt Thijs. Biesheuvel krijgt de Italiaanse knoflook aangeleverd in EPS-kratten en verpakt de knoflook zelf in kartonnen dozen of een andere gewenste verpakking.
Inmiddels is ook het Hollandse seizoen alweer in aantocht. "We verwachten met een week of drie, vier de eerste vroege rassen op ons perceel in Brabant te kunnen oogsten, waarna we het seizoen vervolgen met onze percelen in de kop van Noord-Holland. Ondanks dat het door het natte najaar een strijd was om de planten goed in de grond te krijgen, staat de knoflook er redelijk op. We verwachten geen superopbrengst aankomend jaar ", besluit Thijs.
Voor meer informatie:
Thijs Boersma
Biesheuvel Knoflook
Mob: 06-31778361
[email protected]
www.biesheuvelknoflook.nl