VK: Voedselinflatie daalt opnieuw, maar verhogingen bedrijfstarieven kunnen vooruitgang ondermijnen
Volgens de laatste cijfers van het British Retail Consortium (BRC) daalde de inflatie van voedingsmiddelen deze maand naar 7,8%, tegen 8,8% in de voorgaande maand. De inflatie van verse voeding daalde ook naar 6,7%, vergeleken met 8,3% in oktober en de inflatie van niet-gekoelde voedingsmiddelen, zoals conserven van groenten en fruit, daalde naar 9,2%, vergeleken met 9,5% in oktober.
Bron: cityam.com
Biedronka bereikt mijlpaal van 3.500 winkels in Polen 
De Poolse retailer Biedronka heeft zijn 3.500e winkel in Skórzewo bij Poznań geopend. Het winkelend publiek vindt er onder meer een grote verscheidenheid aan vlees en kaas, een broodsnijmachine en uitgebreide afdelingen met AGF, bakkerijproducten en persoonlijke verzorging.
Bron: esmmagazine.com
VK: Het is bessengoed nieuws voor Fresh Direct 
Fresh Direct, de belangrijkste leverancier van AGF aan foodservices in het Verenigd Koninkrijk, heeft een innovatieve nieuwe verpakking voor haar zachtfruitassortiment op de markt gebracht die de hoeveelheid plastic drastisch zal verminderen, waardoor jaarlijks bijna 50 ton plastic wordt bespaard. Na samenwerkingsbesprekingen met het Britse pubbedrijf en brouwer Greene King en de wereldwijde bessenleverancier Driscoll's eerder dit jaar, verpakt Fresh Direct vanaf november al haar blauwe bessen, frambozen en bramen in de nieuwe, FSC-gecertificeerde papieren verpakking. De nieuwe verpakking voor aardbeien volgt in januari 2024.
Bron: feast-magazine.co.uk
VK: Pukpip kondigt diepvriessnack Real Banana Bites aan 
Pukpip heeft zijn volgende diepvriessnack, Real Banana Bites, onthuld. Het nieuwe product bestaat uit 16 plakjes diepgevroren banaan gedoopt in melkchocolade, pure chocolade of pindakaas. De drie nieuwe diepvriesvarianten komen in maart 2024 op de markt.
Bron: foodbev.com
Duitsland: Galeria mag weigeren in december huur te betalen 
Retailer Galeria zegt dat het mogelijk geen huur aan zijn eigenaar, de noodlijdende Signa-groep, zal betalen. Dat vastgoedfonds zit in financiële problemen en lijkt voorbestemd om failliet te gaan.
Bron: retaildetail.eu
Hoe Denemarken het plantaardige actieplan mogelijk maakte 
De Deense regering publiceerde in oktober het allereerste nationale actieplan op plantaardige basis met haar strategie over hoe het Scandinavische land de komende jaren kan overstappen op een rijker dieet met plantaardige voeding en de teelt van plantaardige eiwitten kan stimuleren.
Bron: forbes.com
VK: Sunak dreigt inflatie aan te wakkeren met hoge belastingen en Brexit-bureaucratie, waarschuwen retailers De grootste Britse retailers hebben Rishi Sunak gewaarschuwd dat zijn regering de crisis in de kosten van levensonderhoud dreigt te verlengen door de kosten van zakendoen in de winkelstraten op te drijven met Brexit-bureaucratie en hogere belastingen. Het British Retail Consortium (BRC) verklaarde dat een aantal maatregelen die de minister van Financiën, Jeremy Hunt, vorige week in de herfstverklaring heeft uiteengezet, de inflatie volgend jaar dreigen op te drijven.
Bron: theguardian.com