Het Oostenrijkse seizoen van suikermaïs loopt stilaan ten einde. "De verse suikermaïs kan waarschijnlijk nog twee tot drie weken worden aangevoerd," zegt Franz Lehner, junior manager van het gelijknamige groentebedrijf in Oostenrijk. "Door de natte lente en de daaropvolgende hitte waren de opbrengsten dit jaar eerder ondergemiddeld. We konden onze vroege gewassen pas half juli oogsten, ongeveer twee weken later dan normaal. Wat de afzet betreft, is de situatie tot nu toe heel bevredigend."
Na een prijsstijging vorig jaar is dit jaar ook een lichte stijging te zien. "Gezien de gestegen teeltkosten werd de prijsaanpassing op telersniveau toegejuicht," zegt Lehner, die voornamelijk levert aan de Oostenrijkse retail.
Suikermaïs uit Oostenrijk verpakt per 3 maïskolven
"De consumptie van verse, Oostenrijkse suikermaïs is over meerdere jaren gezien relatief constant," vervolgt hij. "Natuurlijk is de vraag erg afhankelijk van het weer. Als het regent, barbecueën mensen niet veel, wat weer een onmiddellijk effect heeft op de consumptie. Als het daarentegen zonnig weer is, stijgt de vraag snel."
De suikermaïssector heeft een aantal bewogen jaren achter de rug. "In 2020, aan het begin van de pandemie, kookten mensen veel thuis, wat tot uiting kwam in een toename van de consumptie. Inmiddels is de afzet weer terug op het niveau van voor de pandemie." Ondanks de soms exorbitante sprongen in de kosten heeft de groenteteler er alle vertrouwen in. "We zijn tevreden met ons marktaandeel."
Voor meer informatie:Franz Lehner
Gemüse Lehner Spezialitäten Grosshandel
Limesstraße 40
A-4060 Leonding, Oostenrijk
Tel. +43 732 674250
lehner@zuckermais.at
www.zuckermais.at