Conventionele en biologische rucola, veldsla en spinazie zijn slechts enkele voorbeelden van babyleaf in Italië waarvan de afzet in de zomer geen onverdeeld succes is geweest, ondanks het feit dat er een vrij grote vraag was. Ook de vooruitzichten voor de winter lijken niet rooskleurig. We spraken erover met Alfonso Altamura, partner van het familiebedrijf Altamura en voorzitter van Op Altamura, een telersvereniging in de Zuid-Italiaanse regio Campanië.
"Het zomerseizoen is niet goed geweest. De problemen namen toe, de teeltkosten bleven hoog en de retail reageerde niet op een manier die van hen werd verwacht", zegt Altamura. "En voor het winterseizoen vragen enkele Europese klanten nu al om lagere prijzen. Dat is onaanvaardbaar, zeker nu we al horen dat diesel weer duurder gaat worden."
Saoedi-Arabië en Rusland, twee OPEC Plus-landen, hebben de verlaging van de olieproductie tot december verlengd. De prijs van landbouwdiesel was de afgelopen weken al flink aan het stijgen.
"Er is geen marge voor een prijsverlaging. Ondanks alle moeilijkheden houden we overigens nog dezelfde prijzen aan als die van vorig jaar", vervolgt de voorzitter. "We kunnen niet besparen op de arbeidskosten, want arbeid is van cruciaal belang voor een teeltbedrijf en de kosten van levensonderhoud zijn voor iedereen gestegen. En dan is er nog de klimaatverandering die ons op de proef stelt. We verwachten een heel moeilijk seizoen."
Wat betreft de teelt, stelt Altamura dat er steeds minder gewasbeschermingsmiddelen mogen worden gebruikt, terwijl die ook steeds duurder worden. "Maar hoe kunnen we zonder de noodzakelijke middelen bladluizen of mijten bestrijden die de gewassen aanvallen?"
Een ander aspect dat Altamura graag wil aanstippen is dat zowat alle groenten en fruit duurder zijn geworden, met uitzondering van babyleaf en sla in zakjes. "Deze producten hebben het hele jaar door een redelijk stabiele prijs en dat biedt de consument natuurlijk zekerheid. De voorbije twee jaar is bij de meeste grote supermarktketens de prijs van een zakje gemengde sla of rucola onveranderd rond de € 1,20 gebleven. Maar de juiste prijs zou 10-15% hoger moeten zijn, een percentage dat verdeeld kan worden over de verschillende schakels in de keten."
Over de prijsstijging voor Italiaanse rucola op de groothandelsmarkt in Berlijn in de maand augustus (zie agf.nl van 22/08/2023), merkt Alfonso Altamura op: "De groothandelsmarkten vormen slechts een deel van de afzet. Je moet ook rekening houden met wat in de retail gebeurt. Bovendien, wanneer Duitsland lokaal product beschikbaar heeft, wordt daar op ingezet, net zoals in Zwitserland en Oostenrijk. Import heeft alleen een complementaire waarde."
© Altamura
Het teeltbedrijf Altamura en telersvereniging Op Altamura zullen aanwezig zijn op de Fruit Attraction (Madrid, 3-5 oktober 2023) in hal 3, stand 3C05H/3C05I. "Op de beurs zullen we de degelijkheid en ernst van ons bedrijf verdedigen, wat duidelijk tot uiting komt in onze productlijnen", besluit Altamura.
Voor meer informatie:
Op Altamura
via Pacinotti
Pontecagnano Faiano (SA) - Italië
info@opaltamura.com
www.opaltamura.com